浪子變身蝦餅哥4/浪子生涯遇貴人 生命教育成使命

林靜雯
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2020年蔡震宇從中山大學EMBA畢業,圖為中山大學管理學院院長黃三益為他授證。(圖/蔡震宇提供)
2020年蔡震宇從中山大學EMBA畢業,圖為中山大學管理學院院長黃三益為他授證。(圖/蔡震宇提供)

目前安平小舖零售加代工的年營收可達千萬元,四家門市都生意火紅,店長每日盤點回報業績,工廠則分工清楚,廠長每日回報進度,即使蔡震宇不在,也能運作如常。因此,原本學歷僅國中畢業的蔡震宇,前年開始攻讀中山大學高階經營管理碩士在職專班(EMBA),去年畢業後決定回饋社會,「回顧自己的輕狂歲月,我因為沒有吸毒,加上遇到很多貴人,才能活到現在。上天彷彿賦予我使命,要我把這些教訓與經驗傳給年輕學子。」

生意穩定後,蔡震宇發願開著蝦餅車走遍全台368個鄉鎮,將浪子回頭的故事與學生分享,左圖為其在台南將軍國中與學生互動。(圖/張文玠攝、翻攝自安平小舖臉書)
生意穩定後,蔡震宇發願開著蝦餅車走遍全台368個鄉鎮,將浪子回頭的故事與學生分享,左圖為其在台南將軍國中與學生互動。(圖/張文玠攝、翻攝自安平小舖臉書)

蔡震宇給自己的任務,是開著蝦餅車跑遍全台三百六十八個鄉鎮,透過演講等方式勉勵年輕學子「好好活著!」如今他已走過二十五個鄉鎮。

蔡震宇夫妻(中坐者)育有2女(後排),現在還有了2個孫子(前排)。(圖/蔡震宇提供)
蔡震宇夫妻(中坐者)育有2女(後排),現在還有了2個孫子(前排)。(圖/蔡震宇提供)

對於自己的兩個女兒,蔡震宇則認為:「未來她們接不接手安平小舖都沒關係,若她們不接,我可以賣掉或請專業經理人管理。若她們要接,絕對不可以走出安平!」因為他預測,未來二十年,安平仍是台南美食的兵家必爭之地,留在安平,就是他對蝦餅生意展現的自信。

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