浴佛節怎麼吃？民俗桃園記載古人智慧

節目中心／林瓊玉報導

今（19）日（農曆四月八日）是釋迦摩尼佛的誕生日，故又稱為佛誕日、浴佛節，佛教寺廟在這一天會進行禮佛和浴佛儀式，將清水由佛祖神像從頭上淋下，象徵著祝福慶祝佛祖誕生，這活動最早起源也是新生兒誕生時會為其洗淨的儀式，這也是浴佛節的由來。而在民間又發展了配合這個節慶的飲食習俗，充分展現老祖先因應這節氣和時疫的食療智慧！快跟著小編來一探究竟吧！

民俗學者蔡武晃老師在《民俗桃園》創刊號裡提到：農曆四月八日洗佛（浴佛節），在桃園、蘆竹、龜山、大園的閩南人會使用雞屎藤汁液製作甜的雞屎藤粿來食用，據說可以避免蚊蟲叮咬和生瘡等皮膚病，現今已鮮少見此俗。而大溪地區則會於浴佛節或七夕時，用鳳尾草製作車輪粿祭拜，八德霄裡地區同樣也是會製作雞屎藤粄來敬拜石母娘娘，這些食的習俗都反映出老祖先因應節氣與時疫的食療智慧。

►《民俗桃園》線上閱讀版：https://bit.ly/3hCXrDI

今日洗佛，除了香湯，民間在這個宗教味十足的日子，又衍生出哪些食的習俗呢？上面介紹的雞屎藤粿、車輪粿之外，還有米苔目等更多特別的食療習俗，詳情可以追蹤《民俗桃園》喔！

創刊號精彩內容還有「竹林山寺巡迴觀音媽過頭」、「大溪普濟堂關聖帝君聖誕慶典」、「褒忠亭義民節氣慶典」、「竹圍福海宮飛輦轎過金火」、「玄壇武財-世界財神廟巡禮-南崁五福宮」等豐富內容，一探桃園多元的民俗文化。

《民俗桃園》第1期創刊號2021.5

《民俗桃園》是臺灣桃園一本關心與探討桃園民俗與民俗宗教的專門刊物，期許讓民俗研究在桃園生根。敬請多多指教。

►《民俗桃園》線上閱讀版：https://bit.ly/3hCXrDI

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