海底「不能撈」? 中200門市倒 禁民眾「自代食材」加菜
疫情加上擴店速度太快,中國海底撈在前幾年業績非常慘淡,甚至一口氣關閉未達營收預期的200多家門市。而在中國也有網友只花了大約新台幣77元,就把海底撈吃飽飽,甚至一度登上微博熱搜,從此之後海底撈祭出多項規定,像是中國北京的分店禁止顧客自己帶菜。但對於台灣的海底撈沒甚麼影響,因為本來就不能帶外食入場。
▲有中國網友教學如何簡單DIY麻辣湯底。(圖/翻攝自抖音)
中國網友在網路上教學,吃海底撈簡單DIY的麻辣湯底,用醬料區就能輕鬆完成,但是現在已經不能這樣了,因為疫情,海底撈在2021年推出啄木鳥計劃,關閉200多家營收不符預期的門市減少支出,有店家就祭出多項規定,禁止顧客自己帶菜,不過這樣低價吃海底撈,民眾有不同態度,有人認為自製湯底也是按照中國店內規定沒有問題,但也有民眾認為這樣過於節省又佔便宜的行為很丟臉。
▼中國海底撈已關閉200多家營收不符預期的門市。(圖/翻攝自微博)