海木耳固碳抗暖化 潛力可期

國立中山大學海洋科學院研究團隊發現，台灣「海木耳」每年固碳率是台北大安森林公園的2倍之多，透過綠能技術克服海水溫度過高、過濾廢水等問題，未來有望大規模養殖，成為台灣推動淨零減碳的重要策略，該成果也獲國際期刊《Science of the Total Environment》刊登。

研究團隊表示，藍碳包含海草、紅樹林與海藻等儲存在沿近海域中的碳，測試原產於小琉球的紅藻「海木耳」捕碳效率為每年每公頃30噸，若添加營養鹽養殖，捕碳效率更可高達50噸。

海科院長洪慶章洪慶章表示，台灣海岸線種植面積有限，但管轄的海洋疆域約達18萬平方公里，若大量養殖海藻固碳，潛力可期。團隊透過太陽能綠電供應電能設置冷卻系統，經由冷氣傳導至冷凝棒，克服高水溫瓶頸，使海木耳在炎熱的夏天可持續生長並固碳。

團隊也仿照「魚菜共生」理念，將海藻與魚蝦分池飼養，藉由過濾系統抽取魚蝦養殖廢水，注入海藻養殖池作為添加營養鹽，不只緩解魚蝦排泄物造成的優養化問題，也成功提升海木耳固碳率。

洪慶章表示，海藻市價每公斤約200至300元，經濟價值高，過去台灣水試所和漁民成功養殖海木耳和海洋龍鬚菜、海葡萄、紅翎藻等大型海藻，但多作為食品、健康飲料、化妝品及飼料，大體積固碳之研究甚少，或多以小型缸養殖，鮮有研究單位運用大體積種植驗證海藻固碳率。

海水養植的海木耳不僅可投入市場成為消費者美食、產品原料，賣相不佳的海木耳也具備顯著的固碳能力，可投入海洋減碳，力抗全球暖化。

洪慶章強調，台灣年碳排2億9000萬噸，目前森林、海洋與溼地碳匯等之加總還不足以達到碳中和，海木耳有顯著的固碳效果，未來碳權收益看俏，值得大力推廣。團隊去年12月起已在澎湖進行海上測試，今年將投入更多研究，從台灣現有的500種海藻中找到更多固碳高手。