消化性潰瘍證分脾胃虛寒、肝氣鬱等

【記者李叔霖/台北報導】
台灣新生報

消化性潰瘍是一種慢性病,很容易反覆發作。開業中醫師俞麗錦昨表示,傳統中醫認為,消化性潰瘍必須早治比較好,辨證治療又分脾胃虛寒、肝氣鬱滯、肝胃不和,平常可以準備豬肚丸子粥,具有養胃、補虛、護膜等益處,有助於改善不適症。

俞醫師指出,倘若是脾胃虛寒,常見患者貪食生冷、嘔吐、腹脹、打飽嗝、臉色萎黃、上腹疼痛、進食後疼痛減輕、怕冷畏寒等症狀,治宜溫中散寒、健脾和胃;倘若是肝氣鬱滯,常見胃脘脹痛、胸悶心煩、頻頻打飽嗝等症狀,治宜疏肝解鬱、清熱養血。

倘若是肝胃不和,患者多半出現胃脹痛、頻頻打飽嗝等症狀,治宜調和肝脾,若有胃出血可加白芨末、田三七末。若是出現急痛症狀,適合用浙貝、海螵蛸幫助緩解疼痛。

消化性潰瘍患平時飲食注意少量多餐、飲食清淡,多吃營養豐富食物,以及多喝點牛奶等流質飲料,忌食刺激胃酸分泌的食物,不易消化的粗硬食物也應少吃比較好,比如花生、杏仁、核桃、糯米等皆是。

豬肚丸子粥材料:豬肚1個、地瓜粉適量、鹽巴少許、大棗5枚、蜂蜜少量、白米50克,做法:豬肚洗淨剁成泥,加上地瓜粉、鹽巴混合調味,做成丸子再放入鍋子裡,倒入適量的水,開中小火煮至熟透;大棗洗淨去籽、白米淘洗乾淨,一起放入鍋中,倒入適量的水,小火煮成稀粥,加入蜂蜜調味,再放入豬肚丸。

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