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清玉戰春水堂茶湯會 離職拚老東家

台中知名春水堂茶飲,今天慶祝30歲生日,全省免費送25萬元珍珠奶茶,春水堂開枝散葉,盛傳有師傅離職,加入手搖茶飲店清玉,業績火紅,清玉跟春水堂新創的手搖茶飲「茶湯會」正面對衝,春水堂要避免手搖茶瓜分市場,又要扶植自己的新品牌,開始緊張,宣傳動作也越來越大,春水堂表示,茶飲這行都沒訂定過競業條款,也沒辦法防止,但的確有困擾。

珍珠加入奶茶,這是連鎖茶店春水堂的招牌珍珠奶茶,慶祝30週年,在全台各分店,免費送出3600杯。春水堂工作人員:「小心拿喔,下次再來喝茶喔。」

以一杯珍奶大約60到75的價格來計算,業者等於奉送25萬營業額,免費招待顧客享用,大手筆促銷,因為市面上,另一家平價手搖飲料業者清玉,他們的調茶師傅,也出自春水堂。

手搖茶飲店清玉,以招牌檸檬茶飲,在市場打響名號,而春水堂則是以珍奶跟各類型茶飲聞名,雖然特色不同,但口耳相傳下,確實有不少消費者,誤以為清玉是春水堂關係企業。

春水堂發言人劉彥玲:「我們第一個是擔心,消費者會混淆。」

手搖茶飲店清玉,以招牌檸檬茶飲,在市場打響名號,而春水堂則是以珍奶跟各類型茶飲聞名,雖然特色不同,但口耳相傳下,確實有不少消費者,誤以為清玉是春水堂關係企業。劉彥玲:「(每一季)針對茶的特性,我們會再做不一樣手法的變更,所以你可能只學到這一季,我們這個方式,但事實上我們是,一直在創新改變。」

僅管春水堂信心滿滿,認為他們的技術不可能被抄襲,但為了搶回手搖飲料市場,7年前自家創立的平價手搖飲料店茶湯會,也開始註明,春水堂唯一技術指導,春水堂30年老店,母雞帶小雞,迎戰剛竄起、業績火紅的清玉,老店全軍拚戰離職師傅。

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