減慢抗炎酵素的消耗速度!每天睡好睡飽飽,幫助抑制自由基


【早安健康編輯部】發炎,可以保護身體不受病菌入侵,免疫細胞通常在殺死細菌後就會死亡,身體會將細胞屍體清除。當免疫系統受飲食、生活習慣影響,出現異狀無法正常運作,身體沒辦法將死掉的細胞清理乾淨,就可能再次引起發炎反應。

如果沒有即時移除發炎因子,發炎持續循環下去就會形成慢性發炎,可能常感冒、容易發胖,引來各種疾病,還可能加速老化,讓你距離「健康老化」愈來愈遙遠;細胞也可能突變成癌細胞,造成慢性發炎的「終極疾病」——癌症。

酵素如何作用?

說到發炎,一定會提到自由基。自由基給人負面印象,事實上在急性發炎時,自由基是免疫系統殲滅外敵的強力武器,只是當發炎演變成慢性發炎,過多自由基就可能造成不必要的傷害。這時人體自備的一套抗氧化機制,就能派上用場,幫助清除自由基並減少傷害。

舉例來說, 超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、穀胱甘肽過氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px),都是人體能自行合成的強力抗氧化物質,並且在硒、鋅、銅等營養素的幫助下,有助於清除自由基,緩解慢性發炎的症狀。

天天都要睡好睡滿

一般而言,睡眠是人體最不會產生自由基的時段,因此確保優質且足夠的睡眠,有助於減少消耗和抗發炎有關的體內酵素。

睡眠不只是休息而已,也在維持生理機能上扮演重大角色,包含肝臟、大腦等重要器官,都是在睡眠時在酵素協助下代謝體內毒素。不僅如此,人在清醒時容易處於不安、緊張與煩躁的情緒之中,睡眠不足時還會特別想吃垃圾食物,都容易加速體內自由基的產生,助長體內發炎。

歐瀚文醫師就曾於受訪時提到,「醫學研究發現,每天睡低於5小時,體內發炎指數比較高,長期下來體內酵素疲於奔命」。

依據美國「國家睡眠基金會」2015年研究中針對各年齡層睡眠時數的建議, 18歲以上成人每天最好睡滿7小時,若能睡滿9小時可能會更好。每天睡滿7小時,而且是高品質的規律睡眠,也可能有助於維護老化關鍵--「端粒」的健康,可以幫助延年益壽。

如果總是無法入睡,或是睡到一半容易醒,除了避免在睡前滑手機、喝茶或咖啡、劇烈運動,藉由習慣屬於自己的睡眠儀式,打造適合自己的睡眠環境,都有助提升睡眠品質。

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2023.06雜誌《活化體內酵素力》連結
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原文引自:別讓酵素為了抗發炎疲於奔命!減少酵素消耗切記「睡好睡滿」