減重關鍵在「熱量缺口」 醫師：不能只靠運動

受新冠肺炎疫情影響，許多民眾待在室內吃吃喝喝導致體重增加，台中榮總今(26)日表示，想要減重需靠飲食控制，長期而穩定的創造「熱量缺口」，如果單靠運動，平均1年只能瘦1.6公斤。

疫情期間讓許多民眾減少外出，也避免出入醫院，台中榮總新陳代謝科醫師鄭由承表示，疫情造成有需要回診的慢性病患困擾，台中榮總新陳代謝科結合糖尿病衛教中心、健康與體重管理中心、一般外科、胃腸科與家庭醫學部，共同成立體重管理整合門診，還拍攝教學影片，讓患者在家裡也能訓練全身各種肌群。

鄭由承指出，減重最重要的是飲食控制，長期而穩定的創造熱量缺口是最根本手段，根據文獻研究，單純只靠運動減重的受試者，1年平均只瘦1.6公斤，雖然運動有利健康，但要減重，沒有飲食控制很難。

鄭由承建議想減重的民眾，最好減少吃加工品，因為加工品不容易有飽足感，且營養價值低、熱量高。同時，減重期間的蛋白質要足夠，才能增加飽足感。