湯水篇｜杜仲巴戟豬腰湯 補腰腎、強筋骨 (附影片)

療效和保健功能 : 補肝腎、強筋骨，肝腎不足的腰脊痠痛、下肢痿軟、去腰膝重、保肝、護腎、足膝無力、尿頻，添精、安胎、具“三降”(降血脂、降血压、降血糖) 慎服者: 陰虛火旺者 份量: 4 人 ppl 烹調時間: 1小時30分鐘

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
杜仲 60 g
巴戟 30 g
海玉竹 15 g
開邊豬腰 2個
豬腱骨 239 g
豬脊骨 171 g
清水 3 L

作法:
1 ：
詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/OSRnhlmGtXs
2 ：
沖洗杜仲、巴戟、海玉竹;
3 ：
沖洗豬腰、豬腱骨、豬脊骨;
4 ：
豬腰、豬腱骨、豬脊骨汆水;
5 ：
海玉竹切段;
6 ：
冷水放杜仲、巴戟、海玉竹，開大火;
7 ：
10 分鐘後，放入已汆水的豬腰、豬腱骨、豬脊骨;
8 ：
30分鐘後轉中火;
9 ：
50 分鐘後闗火, 蓋上蓋留煲中一陣, 即可。 完成
10 ：
杜仲用途廣: 韌的樹皮入藥、葉製成杜仲茶、樹幹是家具、農具、舟車和建築材料、長杜仲的樹皮、葉子和果實含有絕緣性強的杜仲膠，能抗海水腐蝕，是重要的工業原料。 樹高約20米，胸徑50厘米。樹皮灰褐色，粗糙，内含橡膠，折断拉開有细絲。是國內特有的珍稀濒危二類保護植物，生於山地林中或栽培，江蘇國家級大豐林業基地大量地人工培育，另外種植地區有: 四川、安徽、陝西、湖北、河南、貴州、雲南。此外，江西、甘肅、湖南、廣西等。杜仲對土壤要求不嚴，耐寒，但要陽光充足、溫和濕潤氣候，採摘樹皮的最佳時候在清明至夏至間，選取

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51436
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