漢來美食上櫃 躋身餐飲3雄

工商時報【姚舜╱台北報導】 漢來美食（1268）今（27）日將以每股150元掛牌上櫃，成為觀光類股生力軍。受新股上櫃題材激勵，昨（26）日開盤漢來美食興櫃股價即站上190元，較競拍價高出40元，正式上櫃後可望掀起與美食-KY（2723）、瓦城（2729）等餐飲族群高價股的比價效應，並躋身觀光股中「新餐飲三雄」。 漢來美食上櫃股價本益比約20.5倍，低於王品（2727）與美食-KY的25至30倍。隨著景氣逐漸回升、公教人員加薪，可望帶動外食餐飲消費市場增溫，加上漢來美食上櫃後將更積極拓點展店，公司營運與獲利後市展望佳，因此漢來美食上櫃後股價是否挑戰股后瓦城，甚至股王美食-KY，是值得關注的焦點。 以多元餐飲品牌業態布局市場的漢來美食，過去3年營收及稅後淨利年複合成長率分別為17.0％和28.6％，優於台灣餐飲同業。而漢來美食去年EPS為7.3元，今年配發現金股息5.7元及股票股利0.3元，配發率高達82％。今年上半年漢來美食並沒有拓點展店，惟挾品牌力、商品力與經營力仍交出亮麗財報，上半年合併營收17.06億元、年增6.1％，稅後淨利1.39億元，EPS為4.01元。 漢來美食8月營收2.73億元、年增13.5％，前8月營收22.52億元、年增6.9％。為擴大集團營運動能，漢來美食已從9月啟動下半年展店計畫，時間搭上百貨公司周年慶旺季，可望為漢來美食旗下各品牌位在百貨公司內營業據點帶動人氣，並推升營收。法人樂觀預期，漢來美食今年EPS上看8元。 漢來美食集團旗下餐飲品牌據點分布於全台五都及大陸西安與上海，去年台灣與大陸營收占比分別為96％與4％。旗艦品牌「漢來海港」自助餐廳以高CP值獲得消費者青睞，看好吃到飽餐廳在台仍有成長空間，漢來美食計畫以每年新增1店的速度在全台再開出5家「漢來海港」，其中雙北將有3家，新竹或中壢與台中再增2家。 而中大型餐廳「翠園」粵菜餐廳與米其林級中餐廳「名人坊」，則每年預計新增1店。至於規模較小的「漢來蔬食」與「漢來上海湯包」，則預計以每年2至3家速度展店。而除既有品牌持續拓點展店外，漢來美食亦將全力發展新的餐飲品牌與業態，目前並鎖定台菜及平價火鍋兩個市場發展新品牌中。