漫步新化 尋覓昔日風華

記者李佩玲／專題報導

臺南新化舊稱「大目降」，原是西拉雅平埔族聚落。來到新化，除漫步老街、古厝、武德殿及日式宿舍群，感受昔日歲月榮景，還可暢遊擁有百年歷史的虎頭埤風景區，走訪全臺第1座水庫，或逛逛有「臺南人的後花園」美譽的新化林場，享受芬多精。

新化在日據時期曾是商業重鎮，與府城臺南往來頻繁，造就出蓬勃的商業買賣。尤其，中山路、中正路一帶，地處交通要道，人潮來往，興建大批洋樓、街屋，形成繁榮的商店街。如今走在新化老街，仍可看到美麗的巴洛克建築店面，且店家多是具有歷史的老商號，無論是餅舖、舊式嫁妝店或冰果店，處處充滿復古風情。漫步新化老街千萬別錯過街邊的古早味美食，提醒遊客，老街最熱鬧的時段在早市時間，若想品嘗道地小吃可要早點出發！

武德殿 完整保存日式建築特色

新化老街的日式建築武德殿，是過去日本警察訓練柔道與劍道的場所，檜木建築搭配3層式屋簷，完整保存昔日特色，是老街上的打卡與攝影熱點，而鄰近武德殿旁的和平街，則坐落一整區完整的日式宿舍群，目前已規劃為文創空間，老建築重獲新生，成為文青旅遊必訪景點。

虎頭埤水庫風景區 盡享湖光山色

西元1846年建造的虎頭埤水庫，迄今已有170多年歷史，後來改列為虎頭埤水庫風景區。園區中有知名的虎溪釣月、虎嶼歸雲、虎頭倒影、閘口飛泉、江亭坐月、濠上觀魚、水橋虹影、孤嶼螺痕等8大美景，這些秀麗的風光讓虎頭埤有了「小日月潭」美稱。虎頭埤水庫風景區主要休閒設施，分布在長約4公里的環埤道路旁，包括划船碼頭、露營區、雙水亭、親水遊憩區等，設備齊全，遊客除沿著環湖步道欣賞湖景，也可踏著天鵝船、划著獨木舟悠遊湖面，或輕鬆愜意的騎上單車環水庫，盡情享受湖光山色。

新化林場 全臺唯一低海拔熱帶林場

位於虎頭埤東側的新化林場，是全臺唯一低海拔熱帶林場，因距離市區近且交通方便，成為臺南人喜愛踏青散步的後花園。新化林場面積約90公頃，林相豐富，森林內以桃花心木為最多，不管走到步道何處都有林蔭可遮陽，可大口呼吸到森林釋放出來的芬多精。綠意盎然的新化林場擁有豐富的昆蟲生態，尤其，最讓大家喜愛的是，每年4月在夜間發光飛舞的螢火蟲，螢火蟲季期間新化林場會舉辦一系列賞螢活動，且林場是臺南賞螢最輕鬆安全的區域，非常適合親子共遊。

虎頭埤風景區有「小日月潭」美稱。（取自西拉雅國家風景區網站）

武德殿是以前日本警察訓練柔道與劍道的場所。（取自臺南旅遊網）

新化老街保存著昔日建築工藝之美。（取自西拉雅國家風景區網站）

新化王家燻羊肉。（取自臺南旅遊網、來源業者FB）

共益冰果室。（取自臺南旅遊網）

所長茶葉蛋。（取自業者臉書粉專）

新化牛の屋。（取自臺南旅遊網）

北寮老街彩繪村。（取自臺南旅遊網）

草山月世界。（取自臺南旅遊網）-1

臺南山上花園水道博物館。（取自臺南旅遊網）

臺南左鎮化石園區。（取自臺南旅遊網）

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