澎湖海鮮1桌4萬1!遊客「怒PO明細」老闆回應了

生活中心/林孟蓉報導

最近有女網友發文抱怨,一行12個大人、10個小孩到澎湖旅遊,請了私廚的無菜單海鮮料理,結果一頓飯吃下來要價4萬1千元,讓這名網友相當傻眼,而且她抱怨,餐點都僅有煮熟、蒸熟而已,還要自己另外調料,讓她氣得發文,希望親朋好友別再踩雷。對此,餐廳老闆回應,採購過程都有給消費者看,9成5以上都是澎湖新鮮食材,對於原PO的指控,他也表示很習慣了。



1名網友在臉書社團「爆料公社」中發文抱怨,這趟澎湖之旅原本找了外燴,但因為主廚確診所以臨時推薦了這間私廚餐廳,結果卻讓原PO抱怨是「獨一無二唬爛又前後不一的無菜單異國奇幻之晚宴」。原PO表示,一行人總有12位大人、10個小孩,孩子只有海鮮粥可以吃,連魚蝦都沒有,就連生魚片都是朋友買回來放上去的。


原PO進一步抱怨,這一餐基本上就是螺肉大餐吃整晚,主食是螃蟹粥,其他菜色也讓原PO猛批,「無技術、原汁原味煮熟,擺漂亮切片,再灑上全澎湖只有他敢用的有機生食地瓜、玉米片跟胡蘿蔔片」。此外,老闆原本還說有個保育類海螺,結果最後也沒切,反而是趁亂收走,酒水也是放在桌上給他們看,後續就把算默默收走,是原PO朋友這時才點了7杯調酒,結果口味比感冒藥水還難喝,讓原PO一行人抱怨連連。


這名網友還貼出老闆給的報價單,澎湖白點珠龍5斤要1萬8000元、澎湖砲管2斤半5400元、澎湖旭蟹2斤半4800元、澎湖健康豬3斤1500元、水果盤900元、巧克力800元、蔬菜沙拉也要800元。餐點的昂貴報價讓原PO相當火大,「你所有食材的進價真的是破天荒的荒唐,我能理解做生意本來就需要賺錢,但我不能理解你前後不一的理直氣壯出爾反爾,還好意思說是不懂欣賞你的料理跟價值觀落差」。原PO也批評店家的烹飪技巧,只是把食材煮熟、烤熟、燙熟而已,最後她也怒批,「你這硬灌水的事後菜單報價真的願你日後生意興隆」。


原PO將自己的經歷放上「爆料公社」,吸引不少網友留言討論。對此,餐廳老闆也做出回應,據《自由時報》報導,老闆表示當天共有3名人手,一大早就去採購食材,並在下午5點就到原PO的民宿幫忙料理、出餐,其中還等他們看完煙火回來,到晚上11點才離開。老闆還說,選用的都是澎湖在地食材,購買過程也有拍給消費者看,沒想到前面都沒有意見,直到吃完了才嫌貴,讓老闆說「我已經習慣了」。而對於老闆回應,該名女網友再度回嗆,「您的高傲要放在您尚需精進的廚藝及人品!底氣用錯地方還不認,只是顯的更加難看!」。

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