火鍋店只開冬天會賺？網曝1關鍵「夏天更賺」

生活中心／吳峻光報導

冬天到了天氣冷颼颼，許多人都會揪團去吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐，熱湯一口一口下肚，身心都暖了起來，大部分火鍋店此時的生意都相當好，就有一名網友很好奇，「火鍋店只開冬天回的了本嗎」，有曾經開過薑母鴨的鄉民分享經驗，竟然1年只要開「這麼久」就能回本，甚至還有機會賺翻，貼文曝光引起熱議。

PTT一名網友最近以「火鍋店只開冬天回的了本嗎」為題發文，他表示，經常快到冬天的時候，都會看到很多新開的火鍋店，但冬天結束沒多久，有些店就關掉了，「很好奇只賺冬天是有賺的嗎，還是止損所以先收起來呢？」貼文掀起討論，底下留言有過來人指出，「之前我家開薑母鴨，一年營業五個月，回本沒問題」，也有鄉民直言，「不用擔心，絕對可以」、「半年不開張，開張吃半年」、「生意好當然可以，看看薑母鴨XD」、「薑母鴨只開冬天還是賺翻」、「我家隔壁薑母鴨只開冬天，月租3萬多，已經開很多年了，看起來是有賺」。

另外，還有人點出火鍋店賺錢的可能原因，「台灣人那麼愛吃火鍋，夏天賣也會有人吃」、「火鍋一年四季都很多人在吃啊」、「火鍋就是肚子餓的時候在吃的，跟天氣冷不冷無關」、「火鍋店開冷氣夏天生意更好」、「夏天為什麼不能吃火鍋？火鍋店冷氣都開超強欸」、「因為火鍋店最方便工廠化，成本不高，要開要關都方便，且全世界通吃火鍋～就換點特殊材料而已」。

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