火鍋蟹肉棒連套煮?網驚曝:真的可以

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鄉民中心/綜合報導

台灣人對吃鍋情有獨鍾,就算是炎炎夏日,不少人也會待在冷氣房內享用熱騰騰的火鍋,這時除了加入大量蔬菜及肉類,各式火鍋料也必不可少。就有網友提到,紅白相間的蟹肉棒是坊間常見的火鍋料,然而有些人在加熱時,竟然直接連著上頭的塑膠膜一起煮,絲毫不擔心會釋放有毒物質,讓他看了相當傻眼。

蟹肉棒是常見的火鍋配料。(示意圖/資料照)
蟹肉棒是常見的火鍋配料。(示意圖/資料照)

「蟹肉棒連塑膠套一起丟下去煮是哪種工法?」原PO今(28日)在PTT八卦板發問,指「小魯吃火鍋看過不只一次,蟹肉棒連塑膠套一起丟下去煮,還看過連套子一起吃的大哥,有比較美味嗎?」

原PO在批踢踢發文徵求意見。(圖/翻攝自PTT)
原PO在批踢踢發文徵求意見。(圖/翻攝自PTT)

貼文引發討論,其他網友紛紛留言「我也看過我朋友這樣,超可怕」、「塑化劑工法」、「有套才有精華」、「塑膠套才是本體,你太傻了」、「我不吃蟹肉棒,所以不會煩惱這個」、「一堆人沒在管塑化劑的,真擔心他們的生育能力」、「火鍋一直滾可達120℃以上,連塑膠膜一起丟,剛好吃滿滿塑膠風味湯」、「那個塑膠最好吃」。

有網友轉貼桂冠食品官網的說法。(圖/翻攝自PTT)
有網友轉貼桂冠食品官網的說法。(圖/翻攝自PTT)

不過,也有鄉民透露「pp耐熱120度,水的沸點110度」、「蟹肉棒製作過程中就連套加熱過了」、,且根據火鍋料大廠「桂冠」的官網說法,蟳味棒外層的塑膠套是採進口耐熱材質,一般加熱沒有問題,只不過每個人的烹煮習慣不同,若要長時間加溫,最好還是把塑膠套拆除後再下鍋較為安全。

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