炒飯一定要加什麼料？老饕曝獨門秘方

鄉民中心／綜合報導

炒飯可以說是國民美食，小小一碗就可以添加各式各樣的食材，還有多種口味可以選擇；日前就有網友發起炒飯一定要加什麼東西的討論，引發鄉民的熱烈回應。

該名網友於《批踢踢實業坊》女孩版發文分享表示，對他來說炒飯一般都要有雞蛋跟隔夜飯，除去調味料什麼的，主要配菜的部分則是喜歡加玉米跟豆子，一粒一粒的很適合炒，另外就是高麗菜絲及紅蘿蔔，都是自己比較常放的，可以吸油又比較營養，至於肉的部分他倒是不常放，因為要弄熟很麻煩，不過如果有剩肉弄成雜碎的話也可以丟進去，接著他向其他鄉民提問：「你炒飯一定要加什麼東西？」

貼文一出，便引起廣大的迴響，眾多鄉民紛紛獻上自己的「獨門秘方」表示：「加香菇會變很香」、「火腿或鮪魚罐頭就方便多了」、「蛋、蔥花、辣椒是必備的」、「蔥要加爆，然後丟個培根或火腿吧」、「加蒜很香」、「我加酸梅耶」、「美生菜絲！」、「松露」、「碎烏魚子！」、「洋蔥末」、「鳳梨」、「加小蝦米」。

其中也有幾名網友歪樓回覆：「再加上胡蘿蔔不就是三色豆嗎…我不能接受原PO的三色豆」、「錢，可以加料，而且一定要大盤才吃的飽」、「加異性…」。

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