Yahoo奇摩新聞 為何這款來自原鄉的香菇，能讓葡萄王董座喊讚 即使沒有獲利也要拼命大推？
打開包裝，陣陣香菇香氣撲鼻而來，這是來自新竹五峰鄉、以段木栽種產出的香菇，也是葡萄王董座曾盛麟近年積極協助輔導的地方產業，「不是以獲利為主，純粹是希望能幫他們。」
時間拉回2018年12月，當時，曾盛麟與母親第一次到五峰鄉旅遊，五峰鄉地處偏遠，在地居民以泰雅、賽夏族為主，由於認識當地鄉長及鄉公所同仁，備受招待，旅遊結束後，母子都對五峰鄉留下好山、好水、好親切的印象。
那趟旅程中，曾盛麟也拜訪當地學校，得知生活較為辛苦，結束旅遊後，請公司CSR小組了解狀況，思索如何給予支持。
2019年4月，曾盛麟接到時任課長的羅詩偉秘書來電，表示原民會推動五峰鄉菇類產業聚落發展計畫，扶持香菇產業，但銷量不太好、香菇又有保存期限，不曉得該怎麼做，想詢問曾盛麟能否支持一下。
▲曾盛麟一心想幫助菇農推廣產品，不僅派出公司團隊給予協助，也會親自到五峰鄉與菇農交流，希望藉由葡萄王的資源，協助五峰鄉珍貴特產傳承下去。（圖片來源：攝影／蕭芃凱）
「我覺得需要支持，當時自己購入了10至20盒分送給親朋好友，沒想到大獲好評！連我媽媽都說那菇好漂亮、好香，問我哪裡買得到。」曾盛麟笑說，當時買的是花菇，原想再多買些卻買不到，他才知道香菇有不同種類並進一步了解發展計畫。
曾盛麟邊拿出禮盒邊介紹，當地菇農懂得種植、盒裝包裝設計也很精美，卻苦於如何行銷、宣傳，他曾與羅詩偉討論，「他們覺得提到拉拉山會想到水蜜桃、提到麻豆會想到文旦，想讓大家想到五峰鄉能想到段木香菇，希望發展特色產品。」
所謂的段木香菇，曾盛麟解釋，是以自然無毒、20年原木栽種，並耗時10個月所培育出來的香菇，再加上五峰鄉位處偏僻、海拔較高，其天然無污染的環境種植出來的香菇，香味更濃、吃起來口感更加Q彈。
秉著想以行動支持好東西的心情，加上葡萄王本身有在做靈芝產品，而靈芝也是菇菌的一種，曾盛麟找來公司的CSR及ESG團隊，與五峰鄉團隊互相洽談，從行銷、網站設計談到異業結盟，包含品管、品保、採購等部門都實地至五峰鄉參觀並給予指導。
▲五峰鄉菇農與其團隊不定時會到葡萄王廠區交流、觀摩學習進行教育訓練，圖中左二為五峰鄉公所秘書羅詩偉，可說是整個發展計畫主導人。（圖片來源：葡萄王提供）
2020年，雙方開始推出聯名商品，20位菇農透過臉書專頁分享、宣傳，葡萄王團隊不定時至五峰鄉交流，五峰鄉團隊也不定期會到葡萄王廠區進行教育訓練。
「我們有個STP種子人才培育計畫，有帶一些大學生，剛好學生要實習，有學生分配到這組，我給他們經費預算，讓他們去想要怎麼行銷宣傳五峰鄉菇，學生就幫忙做IG、找網紅。」曾盛麟說道。
曾盛麟說明，種子計畫其實也是CSR的一種，提供一筆經費請學生協助推廣五峰鄉菇，等於結合不同CSR專案一起，讓學生學習並累積經驗，有CSR回饋社會、幫助他人的元素，對學生來講是很有意義的學習。
自2019年以來，雙方合作已有2年多，曾盛麟認為，更多了解五峰鄉後，其實他們很辛苦，年輕人外移、菇農多是長輩獨力苦撐，最年輕大概40多歲，採收下來的香菇賣給傳統市集，也要做得更廣。
因此，曾盛麟透露，未來還有產銷班、合作社等機制，「直到他們覺得好不需要葡萄王幫忙了，我們都會繼續扶持下去！因為要打造一個品牌不容易，這本就是長期的投資。」期許專案我能長遠發展。
▲五峰鄉菇採用段木栽種方式培育，天然地理環境條件之下，生長出來的香菇也特別鮮嫩。（圖片來源：葡萄王提供）
羅詩偉接受電訪時說，五峰鄉最高學府僅到國中，高中後往往會到外地讀書，他本身也是曾離鄉背井到台北工作，後來參加原民特考，通過後分發，選擇回到家鄉服務。
一開始有針對社會福利、文化教育等方面進行推動，後來發現家庭經濟較為重要，改為發展產業經濟；考量段木香菇為當地獨有，且符合現代人健康需求，發展成產業的成功性較高，索性大力投入。
「最困難的就是氣候，還有樹種來源，我們透過疏伐的方式去種樹，再砍，所以香菇產量會依據樹種來源決定。」羅詩偉說道，並透露，其實葡萄王本身有在做靈芝，靈芝就是來自五峰鄉，「所以跟葡萄王合作也是種緣份，曾董事長也很願意來幫忙。」
▲葡萄王董座曾盛麟（中）今年受邀擔任五峰鄉菇第一屆評鑑大賽評審，學習如何評比香菇並推廣香菇禮盒。（圖片來源：葡萄王提供）
雙方合作至今，羅詩偉說，比較明顯的變化，就是借重葡萄王品牌的力量，幫忙銷售、提升知名度，透過葡萄王公司的臉書等管道協助推廣，讓更多人知道五峰鄉菇。
事實上，除了香菇，今年疫情三級警戒期間，五峰鄉設立「關懷服務檢溫站」進行防疫關懷，葡萄王也協助提供產品、分流；疫情期間遊客減少，導致蔬菜銷量不佳，葡萄王協助推出「防疫蔬菜箱」，共幫忙採購105箱，每周一次採購20至30箱。
▲五峰鄉於三級警戒期間，假日設置「檢溫站」，葡萄王提供相關產品協助防疫關懷。（圖片來源：葡萄王提供）
「我們ESG還蠻全面化，有6大主軸（誠信治理、產品責任、研發創新、幸福職場、社會共榮、綠色環境），有個ESG委員會，100%都在做ESG。」
談起公司發展ESG的進程，曾盛麟說，最早是先做CSR，2018年國際開始往ESG走，「我就在我們年會親自上台講，要往ESG走，是現在國際趨勢！等於是宣導，從上到下每個部門都有自己的範疇要去進行。」
難道沒有員工納悶，為何要做ESG嗎？曾盛麟笑說，覺得董事長都已經講話了，大家就要自己去了解，他講了就會讓一級主管傳遞下去，所以很早就解釋給他們聽，「E、S、G」三個字各代表什麼意思。
曾盛麟認為，ESG裡面員工是公司的資產，「你把人照顧好了很重要，結合人才與系統，適才適位專業能力培養」，另外，要持續在地投入社會回饋、聚焦能源管理。
談到能源，2019年，葡萄王加入「RE100」國際再生能源組織，為台灣第4家加入的業者，較台積電（第5家）還早一年，並承諾2030年再生能源使用達15%、2035年再生能源使用達100%。
「我覺得ESG最後是往永續走，不管是永續品牌的實踐、社會企業責任，整個對公司來講影響力蠻大，因應國際永續趨勢，像碳議題、淨零排放，我們預計2022導入ISO 14064溫室氣體盤查系統。」
▲曾盛麟認為ESG已是國際趨勢，不僅要以人為本、持續投入在地社會回饋，也承諾葡萄王將在2035年達成100%再生能源使用。（圖片來源：攝影／蕭芃凱）
曾盛麟說明，該系統可探測廠內排放的溫室氣體，再致力於推行排放量減量，藉此在全球氣候變化議題上盡份心力做些改變。
不過，曾盛麟坦言，目前真的要做到100%再生能源其實有困難，因為台灣的綠電還沒發展起來，「就算真的發展起來，可能都被台積電買走了，所以政府的支持也很重要。但起碼這是種承諾，你要先有個目標才能去努力。」
而他也認為，ESG主要是要幫助社會公益，不應太過商業化商業，因此葡萄王一直都走低調路線，不會刻意去講，「所以我才說五峰鄉菇這計畫主要是要幫助五峰鄉，幫助社會，有時會講我們的名字，其實是希望大家一起響應RE100。」
▲葡萄王協助輔導五峰鄉菇發展計畫，廠區內生活館也有販售其相關產品。（圖片來源：攝影／蕭芃凱）
曾盛麟指出，第6家加入RE100的菁華工業其實是葡萄王的董事，因為葡萄王加入所以它也跟進。
「很多人都說，這要講啊，你多講讓大家去響應，我很樂意分享，可我不太想把它做成好像自己多有愛心，這跟我本身風格不太一樣。有時覺得為善不欲人知，但如果讓他知道也沒關係，幫助別人以別人做主角，不是我們。」
曾盛麟認為，做好事不需要太過刻意去講太多，最重要的是自己做好就好。
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