烤帶殼蚵打開見「綠黑條狀物」民眾問:可吃嗎

距離中秋節倒數兩週,但已經有民眾開始烤肉,只是買帶殼牡蠣來烤,烤好打開卻發現,裡頭的殼附著了,綠綠黑黑的條狀突起物,民眾發問這是正常的、能吃嗎,對此專家解答,這東西俗稱蚵蛇,是因為牡蠣養在鹽分較低的水域,才會出現,但不影響食用,屬於正常現象。