烤肉網頑垢好難清！靠1物…秒變全新

生活中心／綜合報導

一年一度的中秋節又到了，以往大家都會到河濱等公共場所烤肉，歡慶佳節，今年受到疫情影響，為避免群聚感染，民眾則以在家烤肉為主。但不管是在哪烤肉，雖然吃的當下很開心，烤完之後的清理工作卻不怎麼愉快，特別是與食材直接接觸的烤肉網，滿滿的肉渣和油脂，不管刷洗幾次都一樣不乾淨，讓人相當頭疼。對此，日本一名家事達人就分享了妙招，只要準備一樣東西，毫不費力就能跟又黑又黏的殘渣說掰掰，烤肉網變得跟新的一樣。

日本情報節目「ZIP!」先前播出的節目中，就請到家事達人圓谷真奈美，與大家分享生活中大大小小的清潔技巧，其中就提到烤肉網的處理方法。圓谷透露，很多人因為烤肉網怎麼刷都刷不乾淨而煩惱，但其實只要利用一樣烤肉時都一定會出現的物品，就能讓烤肉網馬上變得亮晶晶，那樣物品就是「鋁箔紙」！

圓谷提到，大家烤完肉之後別急著將木炭撲滅，先撕一張鋁箔紙，將烤肉網整個蓋住，然後拿石頭將四個角落都壓住，這時烤肉網雖然會竄出陣陣白煙，發出臭味，不過別擔心，這代表烤肉網正在清潔當中，只要靜置15分鐘後，再將鋁箔紙拿起，就會發現原本黑黑油油，都是肉渣的烤肉網竟然變白了，接著再將鋁箔紙沾點水，刷洗烤肉網，不用費太多力，刷過的地方就閃閃發光，變得跟新的一樣。

圓谷解釋，透過將烤肉網用鋁箔紙悶住，黏在上面的頑垢就會慢慢被烤成灰，一一掉落，如此一來清洗起來就容易了不少，且清潔的效果也會比一般直接刷洗來得更乾淨！不過她也提醒，畢竟悶燒的過程會產生煙霧和臭味，因此最好在不會影響到其他人的情況下處裡比較好哦！

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