無肉不歡的「肉慾」族!來台北這6家美味蔬食餐廳清清腸胃吧!

Yahoo奇摩旅遊編輯部

過去吃素只有少數的素食自助餐可以選擇,現在已大不同,蔬食才是新潮流!小編為你精選6家好看又好吃的蔬食餐廳,美式、中式、港式,甚至法式都有。無論你是素食主義者,或是逐肉而居想讓腸胃休息的美食家,這篇都該好好收藏~

 

1.小小樹食

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位在餐廳一級戰區「東區」,兼具美味和賣相的蔬食餐廳「小小樹食」,清新的菜單和時髦的用餐空間短時間在社群爆紅,熱門時段一位難求!選用當季食材製作,以蛋奶素的西式餐點為主,不只健康,擺盤也可見用心,打破素食清淡單調的印象!
地址:台北市大安區大安路一段116巷17號

 

2.Plants

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店名即揭示來此「吃植物」之意,主打全食物、無麩質、裸食的餐點,不使用奶、蛋、蜂蜜,不過度精緻化,將食材保持在攝氏 45 度以下處理,品嚐食材最原始樣貌。Plants倡導健康的飲食和生活態度,同時也響應環保,不提供一次性餐具唷~
地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號

 

3.養心茶樓

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誰說素食者無緣享用港式飲茶~蔬食餐廳代表「養心茶樓」,擁有許多擁護者,強烈建議預先訂位!即使你不吃素,也能輕鬆入門。常見的人氣港點這裡全都有,雖然做成素食版本,但美味度完全不受影響,因此人氣居高不下。
地址:台北市中山區松江路128號

 

4.上善豆家

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上善豆家在捷運忠孝復興站周邊,不僅是手作豆腐、豆皮、豆漿專賣店,也是極受歡迎的蔬食餐廳。早餐的燒餅油條、豆漿、午茶的豆花甜品到晚間的有機套餐,從早到晚提供素食的豆類全席,健康滋味深獲網友好評。
地址:台北市大安區復興南路一段107巷16號

 

5.élément 原蔬

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意想不到吧~在台北能品嚐到充滿法式風情的蔬食料理。原蔬的餐點不只是素食,更是道道充滿驚喜的創意料理。復古華麗的空間美感獨具,有如置身法國的沙龍酒館,享用美食的同時,忍不住快門按不停。
地址:台北市大安區仁愛路四段408巷21號

 

6.Herban Kitchen & Bar 二本餐廳

(Photo by IG@yu_1205.eat, 圖片來源)

(Photo by IG@_red_redred, 圖片來源)

隱藏在東區防火巷內的二本餐廳,是蔬食餐廳也是小酒館,越晚越有氣氛~供應多種異國風素食料理,口味和滿足度都獲得網友認證,更有人笑稱這裡的蔬食被烹調得很不蔬食,讓人一口接一口停不下來!如想用餐,小編也建議訂位以免白跑一趟~
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號

 

撰文/smallice

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