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無花果增強抵抗力 具4大食療功效
【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：中醫認為，無花果性平，味甘；入肺、脾、大腸經。具有健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便祕、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬等疾病。盛夏時節，無花果熟透後，口感好且營養豐富。夏季常吃無花果，有很好的食療功效。
四大食療功效：
1.無花果富含鉀元素
隨著氣溫升高，人體在大量排汗的同時，身體也會流失大量鉀元素。鉀元素有益於骨骼發育，也是保護心臟、腎臟和肌肉功能所必須的營養元素。
2.常食無花果能增強人體抵抗力
無花果含蛋白質、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強人體健康和抵抗癌症有良好作用。目前已經發現有18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸(1.9%)含量最高，對於抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用。
3.吃無花果助消化
無花果可促進食慾，具有潤腸通便的效果，還有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管沉積，有降血壓、預防冠心病的作用。
4.無花果可幫助人體排毒
無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後，能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖。有抑制血糖上升、維持正常膽固醇含量、排除致癌物質的作用。
無花果的食用方法很多，下面介紹幾種：
茶飲：無花果5～7枚、青果10克。一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效，適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥祕等症狀。
生食：新鮮無花果生吃，每日2~3個，可解大便祕結、脫肛和痔瘡。
煮粥：新鮮無花果50克、粳米100克、冰糖適量。粳米洗淨加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果，稍為燉煮，再加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等病症。
資料來源：39健康網www.39.net
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