燒肉超有哏3／油花 迴轉吧！燒肉！ 迴轉台輕鬆拿

洪釧瑜
·2 分鐘 (閱讀時間)
手工去筋、刻花的「伊比利肋條」，肉質紮實有咬勁。（88元）（圖／于魯光攝）
手工去筋、刻花的「伊比利肋條」，肉質紮實有咬勁。（88元）（圖／于魯光攝）

現在，不只有迴轉壽司，今年7月底才開幕的「油花 迴轉吧！燒肉！」也把食材放在迴轉台上，讓客人不必配合同行的親朋好友，不管是想吃瘦一點、肥一點、厚一點或薄一點的肉，都可以自己挑選拿取；甚至一個人想吃燒肉時也不必大費周章揪人，輕輕鬆鬆就能大快朵頤。

「剝皮辣椒捲」，入喉後微微的辣度能降低五花肉的油膩感。（88元）（圖／于魯光攝）
「剝皮辣椒捲」，入喉後微微的辣度能降低五花肉的油膩感。（88元）（圖／于魯光攝）
「美國Prime板腱」，軟嫩多汁中帶有些許筋的嚼勁。（88元）（圖／于魯光攝）
「美國Prime板腱」，軟嫩多汁中帶有些許筋的嚼勁。（88元）（圖／于魯光攝）

全程冷藏保鮮的迴轉台上，擺放了用綠色盤子盛裝、每盤50元的蔬菜、甜食，紫色與白色盤子則各自放置了平價與高CP值的肉品及海鮮，看到想吃的，只要按一下玻璃門的電動開關，就能自行取用。但別以為價格親民，品質就一般！同集團的「油花炭火燒肉專門店」為擁有近10年歷史、以和牛為主打的高級燒肉店，因此「油花 迴轉吧！燒肉！」的食材也都經過精挑細選，美國Prime等級牛肉、伊比利豬肉、北海道生食級干貝等好料，迴轉台上都看得到，還有加點即可享用無限量的白飯及湯品，絕對吃好吃飽。

「油花 迴轉吧！燒肉！」用迴轉台的供餐形式，讓客人擁有更高的飲食自由度。（圖／于魯光攝）
「油花 迴轉吧！燒肉！」用迴轉台的供餐形式，讓客人擁有更高的飲食自由度。（圖／于魯光攝）

DATA：

店名：油花 迴轉吧！燒肉！

電話：(02)2358-7818

地址：台北市大安區金山南路二段31巷25號

吧檯加餐桌總共只有二十八個位置，讓「油花 迴轉吧！燒肉！」每到餐期便大排長龍。（圖／于魯光攝）
吧檯加餐桌總共只有二十八個位置，讓「油花 迴轉吧！燒肉！」每到餐期便大排長龍。（圖／于魯光攝）

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