營養三明治、臭粿仔湯、咖哩麵 七堵火車站難忘滋味

家傳營養三明治,長條麵包炸得酥中帶軟。記者游明煌/攝影
家傳營養三明治,長條麵包炸得酥中帶軟。記者游明煌/攝影

基隆七堵火車站是台鐵縱貫線主要發車起點和終點車站,且為基隆市旅客轉乘宜花東大站,臨近七堵最熱鬧的南興市場,有很多必吃美食,像是七堵家傳營養三明治、七堵臭粿仔湯及60多年老店的七堵咖哩麵,是很多旅客及當地民眾難忘的好滋味。

臭粿仔湯湯頭清爽,喝起來清香。記者游明煌/攝影
臭粿仔湯湯頭清爽,喝起來清香。記者游明煌/攝影

七堵火車站對面南興市場有很多美食店家、攤位,約3分鐘可抵自治街12號的七堵臭粿仔湯,走進店家可聞到用豬頭骨熬煮出來的湯頭,喝下第一口就感受到粿仔條吸滿湯頭的清爽口感。粿仔條入口滑順Q彈,油蔥香很對味,老顧客都會加上老闆自製的辣椒醬,辣度剛剛好,可以加點油豆腐、豬嘴肉、菜頭搭配。

咖哩麵有濃郁咖哩香。記者游明煌/攝影
咖哩麵有濃郁咖哩香。記者游明煌/攝影

南興路28號與崇智街口的七堵家傳營養三明治是排隊名店,每天下午2點半開始賣前就有人排隊;這不是一般三明治,而是炸得油亮的長條麵包,酥中帶軟,中間夾美乃滋、火腿、滷蛋、小黃瓜、番茄等豐富內料。

有20多年歷史的家傳營養三明治一個35元,3個100元,水煮蛋再滷過,煙燻火腿及特製美乃滋是美味祕訣。

開元路62號的七堵咖哩麵已60多年,一碗只要40元,CP值高;咖哩麵有甘甜豬骨洋蔥熬的湯底,端上來時放一大坨咖哩醬,再把咖哩跟烏龍麵攪拌,感受當場化開的醇厚咖哩辛香。

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