Yahoo奇摩新聞 營養午餐豆乳雞燒焦? 校方:廚工失誤
高雄市 / 邱君萍 邱顯雄 許文男 報導
高雄旗山國小被人在臉書社群PO文，說營養午餐竟然出現燒焦的雞肉，還附上1鍋煮得黑黑焦焦的雞肉照片，記者實際到學校了解，校方承認確實有這麼一回事，說因為廚工第1次處理豆乳雞，所以不小心燒焦了，對於提供這樣的餐點覺得很抱歉，下星期會以加餐的方式來補償。
1鍋雞肉黑黑的，每1塊都快焦了，民眾臉書社群上的PO文，說這是小學生的營養午餐，供餐的就是高雄旗山國小，廚工一早就開始忙，忙著料理師生的午餐，每樣菜都是1大鍋，對於社群上被PO出的燒焦雞肉，校長說確實是學校廚房出的菜，旗山國小校長李紋勝說：「第1次嘗試豆腐雞的時候，用色比較深，再來就是因為火候在第1次拿捏的時候，不是很恰當所以造成有點焦黑的狀態。」
而旗山國小的午餐，還供應附近另外2家國小，1天要準備900人的份量，當天的餐是3樣菜，其中1道就是燒焦的豆乳雞，旗山國小校長李紋勝說：「下個禮拜三的時候，會做1個加餐的動作，做1個補償這樣。」對於吃到這道菜的師生感到抱歉，只是對民眾來說，這樣還端出來真的很不OK，雖然當天食用的老師跟學生，身體都沒有出現不舒服的狀況，不過旗山國小表示，會更加強營養午餐的把關，讓師生吃得營養又健康。
