營養師監修!推薦十大膳食纖維保健食品人氣排行榜【2021年最新版】

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根據102~105年國民營養狀況變遷調查結果,9成以上的國人膳食纖維攝取量不足,而隨著台灣飲食西化歷程,高油低纖的飲食習慣儼然成為便秘、肥胖、腸胃不適等問題的主因,甚至與令人聞之色變的大腸癌也息息相關,因此也更加突顯膳食纖維的重要性。倘若外食當中難以攝取足夠的膳食纖維,適當地使用保健品便成了應對之道。然而市面上的膳食纖維保健食品百百款,選購時總教人不知如何是好。
而為了讓各位對膳食纖維有更進一步的認識,並且快速找出符合需求的保健食品,本篇會先從產品的選購要點開始介紹,並推薦義美生機、三多、雀巢等優良廠商的十大人氣商品,有相關需求的話不妨多加參考喔!

專家・達人文章監修

膳食纖維保健食品的選購要點

首先,將針對挑選膳食纖維保健食品時須注意的重點進行介紹。

●選擇能均衡攝取兩種膳食纖維的產品

想要獲取足夠的膳食纖維,每天需符合「蔬果579」,即兒童、女性、男性的蔬果攝取比率為5:7:9,但在仰賴外食的情況下難以達標,這時便能藉由保健品補充營養。而膳食纖維共區分為水溶性與非水溶性兩種,兩者在日常飲食當中扮演著不同的重要功能,值得一同來關心。

水溶性膳食纖維:維持健康的好幫手

水溶性膳食纖維因含水量高,可以增加糞便含水量、幫助軟便,同時還能延緩消化速度、穩定血糖及增加飽足感,進而達到減肥的效果。其中,又以難消化性麥芽糊精最為廣泛運用於保健食品當中。雖說此類水溶性膳食纖維能穩定血糖,也同是益生菌的食物來源之一,攝取過量仍可能會引發軟便或是腹瀉等問題產生,食用時應多加留意。

非水溶性膳食纖維:促進腸道蠕動

非水溶性膳食纖維顧名思義不溶於水中,能藉此增加糞便體積以增進腸胃蠕動,通常存在於蔬菜、豆類、穀物等植物性食材當中。同時,非水溶性膳食纖維因吸水後會膨脹而占據胃部空間,故能防止過度進食,因此也受到減重者們的歡迎。但假若自身已有便秘體質者,攝取過多則會適得其反,此時應飲用充足水分並搭配水溶性膳食纖維,以平衡兩者的攝取量。

黃金比例為「水溶性:非水溶性=1:2」

由於兩種膳食纖維各自有其對於健康的好處,均衡攝取才能為身體帶來最大效益。是故在選購保健食品時,除了注重膳食纖維的總量之外,不妨留意兩者的比例,從水溶性與非水溶性的成分落在1:2的產品下手。

●依照攝取方式選擇產品類型

膳食纖維保健食品大抵上可分為三種型式,消費者可以根據自身的生活型態與喜好選擇,無需侷限於單一類型。

粉末類:可溶於液體當中一併飲用

粉末類的膳食纖維保健食品可輕易地與開水、咖啡或是湯品混合,皆能在不影響風味與飽足感的情形下為身體帶來健康益處,不僅受到消費者歡迎,市面上的選擇也最多。雖然許多粉末類產品採條狀包狀,方便攜帶外出,但有些非水溶性膳食纖維的產品食用上稍嫌不順口,購買前不妨參考各方食用後評價更能找出適合自己口味的商品。

飲品類:取得容易、適時適所

營養美味的飲品類保健食品,非常適合不擅長服用保健錠劑者作為入門之選,儘管這類產品在市面上的種類不算多,在便利商店仍然能輕鬆購入,即使出門在外想要補充膳食纖維也不成問題。然而值得注意的是,有些廠商為了使產品順口好喝,便會額外加入香精等添加物,價格也相較其他型態的保健食品來得高昂,消費者在購買前需多加斟酌。

錠劑類:攜帶容易、方便補充

沒有明顯味道、攜帶性高是錠劑類產品的一大特色,搭配白開水便能隨時隨地補充,相當適合忙碌的上班族建立起日常的保健習慣。與適合在家飲用的粉末類與飲品類產品不同,其更適合做為外出或是上班時的常備保健品,以利有效降低忘記攝取的可能。不過有些產品的每日建議攝取量可能有將近十顆之多,若是不擅長吞嚥藥丸或是膠囊,可能需花費一些心思克服。

●人工添加物少的產品才是王道

由於保健食品是以每日適量攝取為主要訴求,因此最忌諱產品本身是否含有人工香料、防腐劑、乳化劑等過多的非必要添加物。
當然,有些成分則屬增加產品的穩定性的必要物質,像是脂肪酸與甘油脂能夠提升粉末的流動性、纖維素與糊精有固定粉末的效果、而明膠與甘油是製作膠囊不可或缺的原料等,皆屬於合理添加的範疇。選購前不妨詳閱產品的成分列表,定能更加安心。

推薦十大膳食纖維保健食品人氣排行榜

緊接著以下將帶來十款推薦的人氣商品,以期幫助各位找出適合自身需求的合適選項。但值得留意的是,本篇所介紹的商品並非完全具備上述選購要點中所提到的功能或效果,入手之前請務必詳閱商品包裝上或網頁中的相關資訊。

10: 2.5g膳食纖維飲

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韓國保健飲品的先驅品牌

機能美容飲在近幾年可說是蔚為風潮,儼然成為許多愛美人士的新寵兒,非常適合想要戒掉飲料的族群們選用。而這款來自美容大國韓國的膳食纖維飲,主打100mL便含有2.5g的水溶性膳食纖維,一天一瓶就能在增加飽足感的同時促進腸胃蠕動,並且為益生菌提供良好的腸道環境。


但要注意的是,即便這款飲品總熱量不高,但不難發現其為了增添風味仍添加了一些香料與含糖成分,因此切記勿飲用過量才不會適得其反喔。

・種類: 水溶性
・膳食纖維含量: 2.5g
・形態: 飲品
・每日建議攝取量: 1瓶
・容量: 100mL

9: 威德in果凍(纖維)

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輕鬆解膩的人氣新食感

現代人因工作忙碌,經常外食的之下便容易缺乏必須的營養素。而台灣森永便依照不同的需求推出一系列的果凍飲品,每一種類都有其專屬口味,其中膳食纖維款是相當有人氣的蘋果風味,讓討厭蔬菜的人也能用開心的替代方式補充營養。


除了可直接食用之外,冰過後冰冰涼涼的清爽口感也別有一番風味。但誠如所有飲品類型,其為迎合大眾的喜好便不免添加了較多的人工成分,為了健康著想較不建議天天食用。

・種類: 水溶性
・膳食纖維含量: 5.6g
・形態: 果凍
・每日建議攝取量: 1個
・容量: 180g

8: 台塑生醫美纖萃晶凍果膠

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單獨包裝便於補給

各家保健食品的製作與呈現方式都有其獨到之處,而台塑生醫選用大眾接受度高的果凍形式推出這款高人氣的晶凍果膠,光是其粉嫩花開的外包裝就足夠令人心動,拿來送禮也相當合適。


其在原料的選擇上也可不馬虎,內含的水溶性膳食纖維萃取自非洲芒果、洛神花、苦瓜、莓果等特殊的營養食材,以力求提升代謝的同時更能達到養顏美容的效果。但切記入口時務必細嚼慢嚥以免噎著;此外其價位也稍嫌高昂,以日常保養成本來說並不便宜。



・種類: 水溶性
・膳食纖維含量: -
・形態: 果凍
・每日建議攝取量: 1條
・容量: 15g/條,10條/盒

7: 牛蒡膳食纖維粉

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原料單純,運用廣泛

俗稱平民人參的牛蒡被日本人視為養生的法寶,其富含礦物質、維生素與大量的膳食纖維,時常攝取著實對身體有莫大的益處。而臺灣國產的牛蒡品質也非常優良,這款由將軍農會推出的牛蒡膳食纖維粉選用本地種植的黃金牛蒡製成,營養成分又更加豐富。


無論是用熱水簡單沖泡,或是混合蔬果、牛奶、豆漿等製作成營養滿分的綠拿鐵都非常合適。但也許牛蒡的味道對許多小朋友來說接受度不算高,建議家長多花點工夫變換一下口味。

・種類: 非水溶性
・膳食纖維含量: -
・形態: 粉末
・每日建議攝取量: -
・容量: 250g

6: Go速纖 夜間激發錠

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專業級的享瘦配方

這款由臺灣廠商取得日本專利後獨家研發的錠劑補充品,與其他商品不同之處在於其強調睡眠時刻也能提高新陳代謝,每晚睡前一錠就能漸漸地調整體質。


主要成分除了有能增進腸胃消化功能的膳食纖維之外,還添加了促進體內代謝的柑橘多酚與調理腸道環境的益生菌,如此多管齊下的加乘之下,只要搭配正常的作息以及良好的飲食與運動習慣,理想的輕盈體態想必是指日可待。

・種類: 水溶性
・膳食纖維含量: -
・形態: 錠劑
・每日建議攝取量: 1錠
・容量: 30錠

5: 三多健康膳食纖維

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完善的複方配方,一次補充多種膳食纖維

三多是深耕臺灣保健食品已久的老字號廠商,旗下擁有完整且豐富的系列產品,並以平實的價格與廣大的通路打響名號。而這款商品強調採用天然萃取的植物性膳食纖維,並獲得多項食品安全認證與小綠人標章,提供消費者完善又安心的營養補給選擇。


特別之處在於,無論是添加於各式飲品或是菜餚當中都不會改善其風味,反而還能增添食物甘美,堪稱是挑食者的一大救星。而且僅需每天四湯匙,守護消化道可謂小事一樁。

・種類: 水溶性
・膳食纖維含量: -
・形態: 粉末
・每日建議攝取量: 每次2匙、每日2次
・容量: 350g

4: OptiFibre纖維佳膳食纖維

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以先進的營養打造生命活力

享譽國際的食品大廠雀巢近年也以健康科學的角度,推出了許多營養保健品,在深耕全球的研發技術與專業級別的食品廠規格下,力求滿足大眾補充營養的需求。而這款源自植物萃取的多功能性水溶性膳食纖維,具有快速的溶解能力,在不影響飲品口感的前提也間接提升了消費者的使用意願。


在品牌的強力加乘下,這款膳食纖維粉也成為各大醫療院所的愛用品。此外,獨立的小包裝可解決容易受潮的問題,隨身攜帶也十足便利。

・種類: 水溶性
・膳食纖維含量: 4.3g
・形態: 粉末
・每日建議攝取量: 1包
・容量: 5g/包,3包/盒

3: 新纖植送

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多種營養一應俱全

若是時常三餐外食的人,飲食的選擇便容易趨向單一且偏廢,因而造成熱量過剩、營養素卻極度缺乏的問題,長期下來也增加了肥胖、慢性病等風險。而這款新纖植送纖維粉強調內含多達六種膳食纖維,水溶性、非水溶性膳食纖維一包搞定,只要搭配足量的水分補充,每日順暢排便絕不成問題。


此外,一盒容量便有30入之多,價格也相對親民實惠,換算成每日的食用成本可說是十分划算,無論是單身貴族或是與家人同住,都是值得入手的好選擇。

・種類: 水溶性、非水溶性
・膳食纖維含量: 5.7g
・形態: 粉末
・每日建議攝取量: 1~3包
・容量: 6.6g/包,30包/盒

2: 奇亞籽

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窈窕享受的時尚新選擇

風靡歐美時尚圈與健身圈的新星奇亞籽想必各位讀者不陌生,它其實就是鼠尾草的種子,除了有豐富的鈣質與膳食纖維外,更富含人體必需的 Omega 3脂肪酸,有助於維持理想的體態,說是超級食物一點也不為過。


加水膨脹的特性造就了其獨特的口感與嚼勁,增添至沙拉或是飲品當中都能帶來巧妙的風味。而義美生機也特別選用條狀包裝,讓生活忙碌的現代人也能輕鬆帶出門補充營養。

・種類: 水溶性、非水溶性
・膳食纖維含量: 3.4g
・形態: 粉末
・每日建議攝取量: 1包
・容量: 10g/包,20包/盒

1: burner倍熱 健字號食事纖纖粉

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養好菌的安心補給品

這款號稱連孕婦都能安心使用的纖纖粉,榮獲衛福部健康食品雙認證,是一家大小調整體質、輔助增強身體防護力的好幫手。其以獨家技術打造出 F.I.P.胜肽纖維,在與日本團隊共同研發監製下,不僅能補足現代人易缺乏的膳食纖維,並經由實驗證實能養出數十種腸道好菌,以提升人體全面的保護。


食用方式也相當體貼人性,可直接口服或添加於各式冷、熱飲品當中,早上空腹或是餐前搭配400mL開水服用,更能增加飽足感以避免過度進食,也因此廣受使用者的稱讚。



・種類: 水溶性
・膳食纖維含量: 5.8g
・形態: 粉末
・每日建議攝取量: 1包
・容量: 7g/包,15包/盒

專家解惑!選購膳食纖維保健食品的常見問題

了解該怎麼選購、市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者們可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。

●膳食纖維有助於減重?

吃膳食纖維沒辦法讓人直接減重變瘦,但它對減重可以有幫助。因為它可以延長飽足感與促進腸道蠕動,前者的飽足感有助降低貪嘴的食慾;蔬菜吃好吃滿,多多的膳食纖維能讓自己在下一餐時間到來之前,比較不會感到肚子餓。後者則是維護腸道健康,正常蠕動、讓腸道中的菌叢以好菌居多,對整體代謝也有間接的幫助。

●哪些食物膳食纖維含量多?

全穀類、蔬菜類和水果類的食物都有許多膳食纖維,可從這幾種類別的食物裡,挑選需要花比較多時間咀嚼的食物,通常纖維含量就會比較高,例如帶皮地瓜、糙米飯、芹菜、菠菜、鳳梨、蘋果等。

●還能吃什麼保健食品以保腸胃健康?

以營養師的角度,當然建議優先攝取天然食物中的膳食纖維尤佳,但如果日常生活中,真的非常難攝取到足夠量的膳食纖維,或是因為牙口不好的問題,沒辦法咀嚼粗纖維太多的蔬菜,或是有嚴重挑食問題者,便可考慮使用保健食品來補充膳食纖維,以維護腸道運作。

謹守每日建議攝取量,切勿過量食用

依照衛福部國健署建議,每人每日的膳食纖維攝取量應為25~30g。然而,膳食纖維並非攝取愈多愈好。食用太多水溶性膳食纖維可能導致腹瀉的情形發生,而食用過多的非水溶性膳食纖維,卻沒有搭配足夠的水分與適當的油質,反而會使便秘的問題加重,可謂過猶不及。謹守一天的建議攝取量才是照應身體健康的根本。

瞭解其他守護腸道環境的食品

除了膳食纖維保健食品以外,寡糖、優酪乳等亦有助腸胃蠕動,調整腸道與體質。有興趣的讀者不妨參考以下文章,找出符合喜好與需求的產品搭配服用,相信有助持之以恆唷。

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總結

今天介紹的膳食纖維保健食品是否有增進各位嘗試的意願呢?隨著國人的飲食西化,便秘、腸胃不適等問題層出不窮,關鍵皆在於缺乏足夠的膳食纖維,置之不理更有增加罹患大腸癌的風險,因此不可不慎。腸道健康是讓人常保年輕活力的關鍵,想要有一副容光煥發的好身體就從補充膳食纖維做起吧。

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