營養師觀點 Omega-3降發炎調節免疫

新冠肺炎來勢洶洶，人人都應該更注意自己的健康狀況。有研究提出，多攝取Omega-3，有協助緩和肺炎併發症的效果，還能增添免疫力，來看看營養師怎麼說。

防疫不只靠口罩、酒精，更多人選擇運動 ，健康又能提升免疫力，最近還有研究提到多吃Omega-3 ，能幫助預防新冠肺炎。

花蓮慈濟醫學中心營養師 鄭穎婕：「新冠肺炎的部分，還需要更多的研究去證實，但是的確是可以降低我們發炎反應，還可以調節我們正常的免疫功能，另外也可以降低一些血栓，降低一些三酸甘油酯。」

好處多多的Omega3，平常您都如何攝取呢。

民眾 楊小姐：「我會吃堅果5-10顆左右，會吃營養補充品，Omega-3是我一定會補充的營養品，可以讓我身體，在一個比較平衡穩定的狀態。」

除了保健食品，營養師說還可以這樣吃。

花蓮慈濟醫學中心營養師 鄭穎婕：「我們每天可以攝取十克的奇亞籽，20克的亞麻仁子或是核桃，再來就是黃豆的部分，我們攝取40克，其實是可以符合，我們一天500毫克的Omega-3，建議需求量。」

營養師強調，除了omega-3，在飲食上多多補充具含維生素C ，維生素K的蔬菜、水果，例如奇異果、芭樂、紅蘿蔔等，吃對東西，就能顧好健康，為自己增添免疫力。

更多 大愛新聞 報導：
用心找亮點！葛仙米從食品加工擴至生醫業
雙北開放內用 業者謹慎因應