父子檔種稻奪冠 打響新港米

張毓翎╱嘉縣報導
榮獲今年嘉縣農會四健作業組冠軍的新港國中學生,也與新港鄉青年農民聯誼會參與展售會,推廣在地履歷蔬菜。(張毓翎攝)
榮獲今年嘉縣農會四健作業組冠軍的新港國中學生,也與新港鄉青年農民聯誼會參與展售會,推廣在地履歷蔬菜。(張毓翎攝)

中國時報【張毓翎╱嘉縣報導】

新港鄉農會3日在新農豆食堂舉辦「新港好米糧創新行銷活動暨農民節大會」,農友郭益守以高雄147號,獲得稻米達人冠軍獎,新港國中學生則獲得今年嘉縣農會四健作業組冠軍,也專程參與展售會,推廣在地履歷蔬菜,農會盼藉此機會,讓民眾了解新港香米、黑豆等農特產品。

昨天代表郭益守領獎的是他87歲父親郭梓烽。郭梓烽說自己從日據時期開始下田工作,種出好稻祕訣在稻米品種、土壤及田間管理,他選擇以黏性較高的土壤契作,並選用抗蟲害、能減少肥量的品種高雄147;至於管理方面,則強調「照顧稻米要像照顧嬰兒,千萬不能馬虎,要仔細呵護。」

郭益守與父親先後到日本參加「米·食味分析鑑定國際大賽」獲「特別優秀賞」殊榮,郭益守認為,新港鄉在嘉南大圳孕育下,環境極適合種植稻米,但農業近年面臨人力斷層危機,因此,父子倆積極參加比賽,希望打響「新港米」名號,吸引更多青年願意返鄉務農。

新港鄉農會四健會指導員黃采微表示,農會今年與新港國中合作,利用校內溫室菜園教學生如何友善農耕等,推動農業教育一條龍向下扎根,今年楊茹喬、陳建中、莊承豫等3位同學在代表新港鄉農會參加縣內四健作業組競賽得冠,期許11月參加全國賽再創佳績。

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