牛油果蟹肉意粉

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製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
牛油果 1個
蟹肉 大約120g
意粉 大約180g
白汁 5匙
鮮奶或水 40ml
粟米 適量
紅蘿蔔 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
胡椒粉 適量

作法:
1 :


將牛油果切開壓成蓉,可保留少少果肉,同白汁,鮮奶,意粉冚蓋煮 6分鐘
2 :


之後落粟米,紅蘿蔔,蟹肉,再煮 3分鐘,鐘意淋啲可再煮耐啲,想有咬口就煮短啲時間,因個人喜好而調整,落鹽,黑胡椒同胡椒粉,攪混試味,煮好上碟灑下芝士粉