特有紅烏龍茶嘸人採! 鹿野面臨缺工困境

台東鹿野生產特有紅烏龍茶,年產值上看兩億,充滿商機,但卻面臨採茶工短缺、勞動力老化的困境,讓茶農趕緊出來呼籲,年輕人投入產業,台東茶改場也表示,將會加強訓練,並推廣機械採收,解決這波困境。

頭戴斗笠,包著花布巾,採茶工人們彎著腰,兩隻手不曾停下,指尖一扭,不到幾秒鐘的時間,滿手都是新鮮嫩葉。只是鏡頭拉遠一看,這麼大片茶園,只有十幾個人在摘,勞動力嚴重不足。

採茶班長蔡女士說,「採茶的年紀越來越大了啦,年輕的又不過來幫不採,他們怕吹風日曬,我們年紀越大,我們如果可以休息,我們可以休息啊,希望說一些年輕人可以出來幫忙採,真的這個也是不錯,真的蠻自由的。」

摘茶找嘸工 種茶嘸採工! 鹿野特有「紅烏龍茶」面臨嚴重缺工困境
摘茶找嘸工 種茶嘸採工! 鹿野特有「紅烏龍茶」面臨嚴重缺工困境

採茶班長語重心長,因為不只人力不足,工人平均年齡更高達65歲,每一位都採了20、30年的茶,早想退休,卻離不開,這陣子又是茶葉產季,茶農趕著催收,讓缺工問題再度浮上檯面。

鹿野地區茶農吳秋伶表示,「採起來的茶會比較少,我們的茶菁採不起來的話,以後也會放棄掉,因為太老了沒辦法做茶,所以就造成我們農民的短收。」

摘茶找嘸工 種茶嘸採工! 鹿野特有「紅烏龍茶」面臨嚴重缺工困境
摘茶找嘸工 種茶嘸採工! 鹿野特有「紅烏龍茶」面臨嚴重缺工困境

台東鹿野地區茶園占地120多公頃,生產的特有紅烏龍茶,年產值上看兩億元,是在地居民的重要收入來源,但富含商機的製茶業,卻在採收階段就面臨困境,從3、4年前的500多位工人,如今只剩200人繼續工作。

茶改場台東分場長蕭建興說,「蠻多二代青農,甚至是三代青農,他們回歸回來到茶區,栽培上製造上甚至末端的,這些茶精緻烘焙,這一部分來加強他們的教育訓練。」茶改場看見人力困境,著手推動青年返鄉政策,並積極推廣機械取代人力,從源頭管制,希望能讓傳統製茶業,挺過這波危機。

(民視新聞/李育翰 台東報導)

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