特色咖啡大比拚

中國時報【報導徐力剛】 台灣咖啡市場商機無限,其中特殊風味飲品總能吸引消費者眼球,連鎖咖啡業者星巴克、金金廣咖啡、西雅圖極品咖啡各出奇招,滿足不同消費族群。 星巴克聖誕限定飲品「香草牛軋糖風味那堤」,經典濃縮咖啡中加入香滑牛奶,結合特製香草堅果糖醬,淋上綜合莓果醬及牛軋糖碎片點綴,拿鐵風味醇厚,搭配微甜焦糖有畫龍點睛之效,即日起至12月25日全台門市同步販售、售完為止。業者預估此次耶誕檔期,較去年同期業績將有1成以上成長。 金金廣咖啡全新飲品「玩枇拿鐵」,在Espresso中加入義美濃醇鮮奶,並以食品級枇杷膏調味,微苦濃縮咖啡與鮮奶在口中混合,枇杷膏特有香甜風味繚繞舌尖,帶給味覺全新衝突感,即日起至11月29日限期販售。金金廣咖啡指出,今年首度舉辦網路票選活動,網友票選出全新限定拿鐵口味,希望帶動整體業績成長1至2成。 西雅圖極品咖啡常態商品「米乳拿鐵」,在現磨咖啡萃取原液中,加入羅東農會出產米漿調和,適合乳糖不耐症民眾品飲,米漿特殊焦香氣味與滑順口感,佐以濃郁咖啡品嘗滋味一絕。西雅圖極品咖啡表示,消費者點選飲品米乳拿鐵比例佔整體拿鐵業績1成左右。