獨家/團購泡菜停擺近3月!進口韓國辣椒粉卡關
記者陳逸潔、李建瑩、林韋志/台中報導
受到蘇丹紅事件波及,知名團購泡菜連帶受影響!台中一間標榜正宗韓式的泡菜店空窗將近3個月,產線全面停擺,原因出在來自韓國進口的辣椒粉整個「大缺貨」,卡在海關進不來。老闆說,自家的辣椒粉沒有驗出蘇丹紅,但有農藥超標疑慮,預計8月中會再進口另一批,如果送驗順利才有辦法繼續開工。
冰箱空蕩蕩,插頭直接拔起,裡面半罐泡菜都沒有,製作泡菜的橘色桶子及大塊石頭堆在一旁,台中這間知名的團購泡菜店生產線停擺近3個月,嘴饞的饕客撲了空。
民眾:「沒有辣椒粉,應該是原料有缺啦,以前都是用團購的啦,今天(8/13)是剛好經過。」
狂敲碗卻沒泡菜可買,臉書粉專6月中就貼出訊息,進口商告知因辣椒粉海關檢驗不合格,受到先前蘇丹紅事件影響,海關把關嚴格加倍,5月25日至8月17日從韓國進口的辣椒粉都進不了台灣。
泡菜業者陳先生:「蘇丹紅原則上是沒有問題,看出來的結果都是農藥殘留問題,農藥殘留就是標準問題,我們的標準是0.05,但是他們驗出來大概是0.07。」
老闆的母親是位韓國人,過去曾上過新聞版面,她21歲嫁來台灣當客家媳婦,一路走來頗為坎坷,還被稱為韓國版阿信,靠著做泡菜逆轉人生,如今交棒給兒子卻因先前蘇丹紅風暴受到牽連。
泡菜業者陳先生:「要接受現實面就是這樣,人有不測風雲,它就是發生了,那你只能認了。政府把關完之後,你對我們消費者來講,它相對是好的嘛,大家都是安全嘛。」
空窗將近3個月,苦無辣椒粉可用,老闆說預計8月中會再進口另一批,假如送驗順利才有辦法開工製作正宗的韓國泡菜。
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