獨/不等人養靠自己賺!退休去麥當勞工作 61歲老張伯:開心又能天天吃
記者張雅筑/台北-台中報導
▲台灣人口老化快速,截至2022年8月底,65歲以上老年人口已達400多萬人,這對台灣勞動市場、勞動力的影響不容小覷。(圖/資料照)
台灣將邁入超高齡化社會,受衝擊之一莫過於勞動市場,因此政府非常鼓勵、支持中高齡銀髮族再度就業,祭出相關福利政策也三讀通過《勞基法》第54條條文修正案。談及阿嬤、阿公級員工,許多人都會想到在麥當勞台北民權一店工作的81歲桂圓奶奶(白桂貞),其實全台麥當勞中高齡員工不少,其中60歲以上就佔了總員工數逾2成。像是台北士林旗艦專櫃店就有麥當勞阿伯老張,從清潔行業退休的他,覺得到速食店工作很有趣,因此決定試試看。張老伯說,反正身體健康又有錢賺就多做,「而且我也很喜歡吃麥當勞啊,每天都點不同套餐耶,很充實好玩。」
▲在麥當勞工作長達29年的桂圓奶奶(圖中粉紅衣),深受大小朋友喜歡,她許願自己能做到90歲、做到不能動為止。(資料照/1111人力銀行提供)
全球人口老化速度,我國和日本其實不相上下,為降低對勞動市場的影響,日本政府於2021年就開始鼓勵企業提高退休年齡並逐步廢除屆齡退休制,就統計數據顯示,當地有高達7成的高齡者希望繼續工作。也因此,大家對日本政策一定很有感,因為到日本旅遊時可以發現,很多飯店清潔人員或櫃檯人員、計程車司機等,年齡都可以當自己的阿公、阿嬤了,不過,也因為搭計程車看見白髮蒼蒼的「長輩駕駛」要替自己扛行李箱,真的會於心不忍,所以滿多外籍遊客都選擇自己來。
在台灣,其實政府也一直鼓勵業者多僱用中高齡員工,深知缺工問題嚴重性日漸增加,為解決問題並提振中高齡、高齡者民眾投入勞動市場的意願,立法院於2024年7月15日三讀通過《勞基法》第54條條文修正案,未來年滿65歲的勞工可透過勞雇協商,延後強制退休年齡。此外,為進一步保障「銀髮族」的就業權益,立法院也在當日三讀修正通過《中高齡者及高齡者就業促進法》部分條文。簡單來說,年滿65歲的勞工不一定要退休,只要勞資雙方達成協議,勞工就可以繼續受聘。最重要的是,中高齡、高齡者求職或受僱,雇主不得因年齡而給予差別待遇,包含薪資給付、福利措施等,違規者除了挨罰鉅額罰鍰外,還會被主管機關於官方網站上公布企業名稱和負責人姓名。
▲再過幾天就是重陽節,許多長輩都收到子女的孝心,包括紅包、禮品甚至旅遊度假的規畫等。(示意圖/資料照)
國家人口老化速度逐漸加快,台灣日前最引發熱議之一的高齡勞動者,莫過於在麥當勞工作29年的桂圓奶奶(白桂貞),在這份工作中找到自己的價值也帶給小朋友歡樂,讓她想要一直做下去,希望可以做到90歲。其實高齡80多歲仍在麥當勞服務的不只有桂圓奶奶,台灣麥當勞表示,2024年台灣麥當勞員工總人數已達2萬4千人,45歲以上中高齡員工就佔了15%,大約有3,600人,其中60歲以上逾2成。年齡最高的為80多歲,分布在全台各個門市裡。
日前就有民眾在麥當勞台北士林旗艦店看到比較年長的工作人員,雖戴著工作用的中空帽,但還是看得到些許灰白頭髮,客人猜測他應該有點年紀。《三立新聞網》記者進一步了解,原來這名員工老張伯正是中高齡員工的一分子,原本從事清潔工作的他,退休後不想閒著,他還自嘲:「不找點事做老得快,錢也不夠花啊」。老張伯說,因為自己比較瘦又矮小,皮膚也較黝黑,一些灰髮露出帽子外,很多人都會誤會他很老,其實他才61歲且還沒當阿公。
▼▲原本從事清潔工作的老張伯,退休後覺得自己還很健康有體力,乾脆到住家附近的麥當勞應徵工作,目前已任職1年多。(圖/記者張雅筑攝)
為什麼想到麥當勞工作?老張伯說,上班已經1年多,看到男女老少在這裡吃東西,每天都會看到不同的「故事」發生,對他來說這不單單是工作,而是很有趣的人生體驗和觀察。至於工作內容,老張伯一邊擦拭消毒客人剛用完餐的桌子,一邊回答:「其實店裡對我們這種二度就業的中老年人很友善,像我的工作內容就是收垃圾、掃地、拖地和維持用餐環境的乾淨等。」老張伯說,自己一星期上班兩天,一天工作5小時,算是很有彈性,不覺得很累反而覺得很好玩且很有趣。最後他還得意地說,能來麥當勞工作很幸福,因為自己本身就很愛吃麥當勞餐點,所以幾乎每天吃,然後點不同餐,雖然太太有煮飯,但自己還是招架不住漢堡、薯條和雞塊等速食的誘惑。
有打算做到幾歲?老張伯笑了笑說,「沒想過,反正還能動的時候就繼續做,加減賺錢,總不能老依賴或覺得晚輩會賺錢養他們,大環境經濟不景氣,自己還能賺錢就別增加孩子的負擔吧!」
▼▲別以為麥當勞、速食餐廳只有年輕人才愛吃,上下兩張圖為弘道台中服務處西屯區的「福氣社區據點」活動,讓長輩們體驗吃薯條、炸雞和和漢堡等。不少初體驗的阿公、阿嬤都笑得合不攏嘴。(圖/受訪者提供)
中高齡長輩和年輕人的勞動力權益有差嗎?台灣麥當勞業者強調,針對中高齡員工,他們提供了非常友善以及公平的工作環境和保障,像是提供正職服務員數個排班時段可選擇,且固定週休二日(週間、週末各休一天),適合中高齡希望穩定的工作與生活型態。薪水部分,起薪32K以上,並享有年終奬金;此外,比照外商的優質休假福利,入職全年即享10天特休及7天家庭日,共計123天休假日;其中,麥當勞特有的「10年特休」,滿十年即可享有八週給薪假期,更是內部員工回饋最有感的正職福利。
新加入的中高齡員工該怎麼教導他們和適應節奏較快的工作環境?業者表示,新加入的中高齡夥伴一定有適應問題,也得調整體力,所以餐廳會在訓練計畫上安排「充電時間」,以便他們回員休室複習之前所學。業者補充,複習的部分,可用手機APP觀看訓練教材,讓他們掌握自己的訓練節奏。但在麥當勞工作最挑戰的是,得熟記並背好各種英文縮寫,對此,餐廳會製作「翻譯對照表」來協助同事更容易理解。
▼▲老張伯說,自己在麥當勞工作很開心,也覺得有趣好玩,最重要的是,愛吃麥當勞的他幾乎天天吃,還每天點不同的套餐。(圖/記者張雅筑攝)
中高齡員工也得考量到他們的視力和體力狀況,所以台灣麥當勞各門市會將許多標示的字體放大、POS機鍵盤放大、廚房影像系統螢幕放大,讓中高齡夥伴閱讀及操作上更方便完成工作內容。體力部分,業者說,他們特別減輕手持料理器具的重量,像是兩年前將雙層(16格)的蘋果派/薯餅炸籃改為單層(8格),重量從2公斤減輕至1.5公斤,就是想讓員工工作時更省力等。
其實不單是麥當勞,部分7-ELEVEN門市也有許多銀髮族加入二度、三度就業的行列,還有弘道老人福利基金會的不老夢想125號「不老食光」,深受當地人和遊客喜愛,但讓人意想不到的是,裡頭14位員工,不論是掌廚的還是服務員,全都是阿公、阿嬤級,平均年齡64歲,在不老食光用餐真的是「阿嬤、阿公煮給你吃!」
▼▲真的是名副其實的「阿嬤煮給你吃」,位在台中一中商圈的不老夢想125號「不老食光」,員工平均年齡64歲,他們烹調的菜色真的是色香味俱全,彷彿吃到阿嬤家或媽媽煮的美味。(資料照/記者張雅筑攝)
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