獨／副業暴跌6成 女星砸錢揭新計畫

三立新聞網
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記者林明柔／專訪報導

女星王宣不只擁有一張甜美臉蛋，還曾靠著參與第一季《全明星運動會》圈了不少粉絲，年僅28歲的她，除了演藝工作外，還有自己的蛋糕店副業「Haesh baking」，王宣近日接受《三立新聞網》專訪分享，不愛吃甜點的她，2019年竟砸了六位數投入這項新領域，王宣笑說「畢竟在演藝圈也賺不了太多錢，所以要把錢投進去時，內心其實也很忐忑」，而這次疫情爆發，她的甜點訂單量一路下滑至少六成，但王宣與合夥人則趁這段時間推出新餐點，年底前還會將工作室搬遷至新地址，目前正在重新裝潢，她還透露，「這次真的是有點下重本，希望大家會喜歡我新的地方」。

王宣近日接受《三立新聞網》專訪。（圖／巧克麗娛樂提供）
王宣近日接受《三立新聞網》專訪。（圖／巧克麗娛樂提供）
王宣近日接受《三立新聞網》專訪。（圖／巧克麗娛樂提供）
王宣近日接受《三立新聞網》專訪。（圖／巧克麗娛樂提供）

王宣和合夥人圈圈共同經手的這間蛋糕烘焙教室，平時並沒有實體的餐點可直接購買，一切都採接單方式製作，工作室則會定期開設烘焙課程，除了開放民眾可以學做甜點，也提供教室租借，不過在五月中雙北升上三級警戒後，烘焙教室隨即暫停開放，雖然還是有在接單做甜點，但民眾也因無法群聚，導致慶生或辦活動的機會跟著減少，訂單數量更是直接少了六成以上，但樂觀的王宣也說「平常我們也沒有大賺特賺，一直都是穩穩的，雖然碰到疫情很慘，但也沒有到關門大吉的地步，我們沒有人事上的壓力，房租成本就先靠以前的盈餘照應一下，努力度過難關，這是所有人要一起面對的」。

王宣的蛋糕店副業，因疫情波及業績暴跌至少六成。（圖／巧克麗娛樂、HaeshBaking提供）
王宣的蛋糕店副業，因疫情波及業績暴跌至少六成。（圖／巧克麗娛樂、HaeshBaking提供）
王宣的蛋糕店副業，因疫情波及業績暴跌至少六成。（圖／巧克麗娛樂、HaeshBaking提供）
王宣的蛋糕店副業，因疫情波及業績暴跌至少六成。（圖／巧克麗娛樂、HaeshBaking提供）

在疫情爆發的這兩個多月，雖然訂單量下降，烘焙教室也無法開放民眾上課，但王宣提到，蛋糕師傅圈圈則利用時間研發了新品項，除了有以前浮誇的蛋糕或是特殊造型的甜點外，七月份正式推出肉桂捲和軟餅乾，王宣表示，「畢竟現在不方便慶生，但甜點對很多人來說仍是不可或缺的，我們也希望能帶給大家新的東西，推出後也受到廣大迴響，感謝大家喜歡我們的不同面貌」。

王宣的蛋糕店，在疫情期間研發新產品肉桂捲和軟餅乾。（圖／HaeshBaking提供）
王宣的蛋糕店，在疫情期間研發新產品肉桂捲和軟餅乾。（圖／HaeshBaking提供）
王宣的蛋糕店，在疫情期間研發新產品肉桂捲和軟餅乾。（圖／HaeshBaking提供）
王宣的蛋糕店，在疫情期間研發新產品肉桂捲和軟餅乾。（圖／HaeshBaking提供）

而微解封至今快兩週，王宣透露，雖然烘焙教室有配和政府防疫政策，陸續開放民眾預約，但其實這段時間只有一、兩個人去上課，「我覺得大家還是會有點卻步，畢竟你來上完課，除了跟家人分享外，還是無法慶生……但好的地方是，甜點老師在疫情期間也變出了新花招，讓甜點課程規劃得更加豐富」。

最後除了期望疫情趨緩外，王宣也預告蛋糕店的最新消息，即將在年底前更換到新的地方，而地點也已經找好，現在正在如火如的的裝修當中，她笑說「工作室畢竟是個副業，一個好的地方，希望能帶給大家更舒服的環境，而且這次我真的是有點下重本了，希望大家會喜歡我新的地方」。

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