獨/日創百萬業績 鍾欣怡揭背後血淚

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記者蔡維歆/專訪報導

鍾欣怡跟孫樂欣夫妻倆最近跨足食品業自創網路品牌,在直播界闖蕩五年的她為了傳承媽媽手藝,花一年時間研究食品,加上又要抓網友口味,她每天都在試吃,忙到一天只睡3小時,白頭髮激增,還好開站當日創下百萬業績,她接受《三立新聞網》專訪透露已訂下第一年目標業績要達5千萬,第二年要破億,鐘欣怡笑說:「我真的熱愛這份工作,甘之如飴。」

鍾欣怡直播5年熬出頭。(圖/記者楊澍攝影)
鍾欣怡直播5年熬出頭。(圖/記者楊澍攝影)

鍾欣怡當初為了學做媽媽拿手的蒜頭雞湯,下足不少工夫的她期間不斷試吃調味跟食材,「我媽以前光煮這個湯就要花一個下午,但去年她生病無法煮,所以我必須自已熬,結果我老公喝完卻說差多了,我就問我媽怎麼做?做到後來終於被我媽肯定說做得比她還好吃!」

鍾欣怡籌備一年時間自創品牌平台。(圖/記者楊澍攝影)
鍾欣怡籌備一年時間自創品牌平台。(圖/記者楊澍攝影)

注重煲湯的鐘欣怡認為飯桌上一定要有湯,但她知道現在家庭主婦沒時間煲湯,為了幫大家省時,才在平台開賣煲湯產品,「湯做完後就是麵了,因為我以前補習,爸媽都會帶我去吃牛肉麵,我就把我喜歡的味道去找央廚,看怎麼開發這一系列。」

老公孫樂欣是鍾欣怡最佳合作夥伴。(圖/記者楊澍攝影)
老公孫樂欣是鍾欣怡最佳合作夥伴。(圖/記者楊澍攝影)

不過她以往都做保養品跟服裝品牌,如今挑戰食品,一開始製作團隊都跌破眼鏡,雖然吃的產品門檻不高,但品項太多還要試吃,過程費時費力,加上口味見人見智,所以起初平台開賣時,鍾欣怡很擔心成績不如預期,還好網友給的都是正面反饋。現在她賣最好的是蘿蔔排骨湯產品,因為做法簡單,大家接受度高,「為了讓湯到客人手裡還是好喝,我還去試不同的鍋子,幫大家試到味道都可以再推出。」

鍾欣怡跟孫樂欣的「欣欣牌」網購平台9月12日已正式上線(圖/翻攝臉書)
鍾欣怡跟孫樂欣的「欣欣牌」網購平台9月12日已正式上線(圖/翻攝臉書)

夫妻倆的直播平台團隊如今也壯大,從一開始的規模4人到現在已增加為10人。她也堅持每天都要在臉書直播維持曝光,雖然忙到蠟燭兩頭燒,但比起很多藝人疫情期間都失業叫苦連天,她收入卻逆勢成長,未來也會繼續開發更多服裝和保養品商機,「我真的很希望藉由欣欣牌這個平台跟大家交朋友,讓大家上來都可以找到想要的東西。」更多精彩照片請點https://reurl.cc/ZjA5lM

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