獨／驚！冷凍奶油發霉 蛋糕名店自主性下架產品

專做彌月蛋糕的網路名店，向上游廠商購買奶油，結果發現發霉。廠商願意退換貨同品款奶油，這讓買家更擔心同批奶油也有問題，結果雙方談不攏，都分別報請衛生局調查。

整箱冷凍奶油一打開不得了，淡黃色奶油卻出現一個硬幣大小的黑點，而且不只這箱，另一箱狀況也如此。

投訴民眾洪小姐：「來就是即期品，我們3月8日進貨，4月6日奶油就要過期，根本不足一個月，奶油發霉，我不相信短短的，從1樓運送到5樓過程中，就會有這麼大塊的霉斑霉點，所以也不是我們保存不當問題。」

這批奶油買了30公斤，其中10公斤出現發霉點，手作蛋糕業者也把前兩批，用同品牌奶油的產品，也通通下架。

投訴民眾洪小姐：「你為什麼不一開始就給我效期正常的奶油，是不是因為你這批奶油賣不掉了，你快要過期了，你才塞給我的，我覺得很沒有良心。」

進口奶油廠商郭先生：「如果我們的產品有問題，我們樂於做退換貨，如果她有相關損失，請列清單給我們，她列了一張清單來了，我只賣給她1萬元奶油，她列75萬的賠償損失清單來。」

投訴民眾洪小姐：「我從來都沒有要求他們賠償錢，是他們自稱是負責人的小姐，跟我們說你們就列給我，我會全權負責的你們就列。」

進口商反咬是糕餅業者保存不當，才會導致發霉，還主動報請新北衛生局稽查。另外報警要拿回發霉奶油要銷毀，但是專作彌月蛋糕餅乾的業者，認為一定要進口商把產品發霉原因和處理況講清楚說明白，才能保障食品安全。

（封面圖／東森新聞）

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