王品旗下火鍋店 消費加1元送牛小排

記者馮珮汶/台北報導

年末搶攻聚餐商機,餐飲業者紛紛推出相關優惠。餐飲龍頭王品集團旗下餐廳12月共開幕18家新門市,平均1.7天就開一家。旗下餐廳也推出各式優惠,「聚北海道鍋物」全新升級轉型,即日起到2021年1月15日前,消費單人套餐+1元或兩客套餐,即贈澳洲穀飼無骨牛小排一份或海陸雙響干貝/和牛二選一。

為搶攻年末聚餐、微型尾牙商機,王品集團12月總共有18家門店新開、改裝開幕,平均每1.7天就開一家。台灣人最愛吃火鍋,「聚北海道鍋物」全新升級轉型,自助吧提供新鮮野菜、特色副食、甜點無限享用,將一口氣新開8家,此外「原燒O-NiKU」、「享鴨」、「夏慕尼」、「藝奇」也換新裝,新店品類涵蓋火鍋、燒肉、中餐、西餐、日料等。

餐飲集團表示,轉型成功的「聚北海道鍋物」,空間融合日式祭典元素,暖色木作打造愜意氛圍。新型態門店增設自助吧,提供當日新鮮野菜、特色副食:海藻昆布烏龍麵、讚岐烏龍沾麵、博多拉麵,甜點有札幌牛奶風味與抹茶口味霜淇淋,可搭配日式蕨餅、黑糖珍珠等配料,無限放題只要268元起。

「聚北海道鍋物」全新升級轉型。(圖/業者提供)
「聚北海道鍋物」全新升級轉型。(圖/業者提供)
「聚北海道鍋物」全新升級轉型,開幕期間限定門市消費就送澳洲穀飼無骨牛小排一份。(圖/業者提供)
「聚北海道鍋物」全新升級轉型,開幕期間限定門市消費就送澳洲穀飼無骨牛小排一份。(圖/業者提供)

其中聚火鍋店新門市包括:台北衡陽、台北南昌、新北三峽、台中公益、台中中科、高雄夢時代、嘉義耐斯、台東秀泰,大推開幕優惠,即日起至2021年1月15日止,只要到上述8家門店消費單人套餐+1元或消費兩客套餐,即贈澳洲穀飼無骨牛小排一份或海陸雙響干貝/和牛二選一(依門店公告為主)。

另外,「原燒O-NiKU」在新北市將有2家門店改裝開幕,新店民權店於12/19日、新莊中正店於12月29日全新開幕,開幕首月推出好康優惠,只要在活動期間消費多人套餐,並於FB打卡或上Google評論,每桌就招待「4吋燒肉蛋糕」一份。

藝奇也啟動品牌轉型。(圖/業者提供)
藝奇也啟動品牌轉型。(圖/業者提供)

台中則迎來「享鴨」第4家門店,與「聚 北海道鍋物」以複合店型進駐公益路二段商圈,前進「台中美食一級戰區」。空間以藏青色為主調搭配燙金線條,創造質感優雅氛圍,「招牌片皮鴨」嚴選2.6公斤重的花蓮櫻桃鴨,低溫風乾24小時,烤出鬆化酥香鴨皮。即日起至2021年2月7日止,品牌全門店推出「片鴨遊戲」優惠,將有機會奪得半鴨五折、250元贈菜、百元折價券等好禮。

「藝奇」啟動品牌轉型,主打「極炙鮮美岩燒日料」,除了強化日料必備的刺身品項外,更加入全新的明星商品「岩板燒」,除了既有698元套餐外,也新增980元價位,強打「和牛岩燒盛合」,高雄夢時代店搶先換新裝,以日本浮世繪為靈感,將招牌菜色融入、設計專屬壁畫,開幕優惠自2020年12月23日起到2021年2月8日止,平日於藝奇高雄夢時代店消費4客套餐,免費招待其中一客(以價低者計)。此外,12/23到25日優惠再加碼,只要著日式浴衣到店內用餐,即可享免費經典套餐一份。

在指定的「原燒O-NiKU」FB打卡或上Google評論,每桌就招待「4吋燒肉蛋糕」一份。(圖/業者提供)
在指定的「原燒O-NiKU」FB打卡或上Google評論,每桌就招待「4吋燒肉蛋糕」一份。(圖/業者提供)

來自日本的京都勝牛則是推出「吃勝牛,抽iphone12」活動,只要消費滿800元,登錄發票即獲得一次抽獎資格。每人不限發票組數,累積發票越多,中獎機率越高。有別以往的單一炸牛排吃法,即日起新推出「和風鐵板牛排」新菜色,對於肉食主義者,除了酥炸,也有香煎牛排可供選擇。

新的「和風鐵板牛排」,採美國Choice等級的翼板肉,運送過程以真空技術冷藏封存,使牛肉透過自然發酵熟成,保有多汁口感。烹調手法有別店內牛排現炸作法,首次使用鐵板逼出牛排肉香、鎖住肉汁。農曆新年前更推出豪華「松露鐵板牛排」。取自義大利香氣濃郁的白松露油混和墨魚醬汁、洋蔥、洋菇等多種蔬菜,搭配現煎鐵板牛排,每一口不僅吃的到松露的芬芳,還能品嚐到牛排的柔嫩口感,搭配蒜片、檸檬、芥末,更能打造獨特的創意吃法。「多樣醬味吃法」更將食物提升一個層次,創造出開胃、清爽、濃郁等多種味覺饗宴。

京都勝牛推出登錄發票抽獎優惠。(圖/業者提供)
京都勝牛推出登錄發票抽獎優惠。(圖/業者提供)

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