王品為何狂開品牌?揭超賺策略網佩服

生活中心/許元馨報導

王品集團除了最有名的牛排之外,旗下還有多間餐廳。(示意圖/記者陳弋攝影)
王品集團除了最有名的牛排之外,旗下還有多間餐廳。(示意圖/記者陳弋攝影)

靠著西餐、牛排起家的「王品集團」旗下有各種多樣的餐飲品牌,包括鐵板燒、火鍋、燒肉、日式料理等等,由於王品同類型的店眾多,就有網友好奇提問「王品搞那麼多品牌是在幹嘛?!」貼文曝光後隨即引發熱議。

該名網友在PTT八卦板發文,表示搜尋王品集團發現旗下有一堆品牌,有些根本就沒聽過,同類型的店還一堆,讓他不禁感到好奇,「王品創那麼多品牌到底是要幹嘛,我就不信每家店都很有市場」。

貼文曝光後,網友分析王品的策略不外乎是開新品牌炒熱度和新鮮感,「這種連鎖店三五年就要重新裝潢一次,開個新品牌成本不會高多少,何樂不為呢」、「新開就有一堆yt(YouTuber)開箱,然後一堆年輕人擠」、「開新店才有吸引力,舊店常去就不潮了」,有專業網友則分析「用同品項配高低價位跟不同裝潢,看哪個牌戳到消費者胃口」、「新鮮感啊!灑一堆下去賠錢的收起來,中間一兩個品牌做起來就賺了」。

此外,也有其他網友提到另個餐飲集團瓦城,同樣有著雄厚資本,旗下也開很多類似品牌,跟王品的手法差不多,還有鄉民用手搖店比喻,「就跟滿街都是手搖飲料店是相同道理,賣的東西大同小異,就是撈一波新鮮感」。

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