瑞士汁豬柳卷

豬柳卷好多人都整過... 咁用瑞士汁去煮你又試過未呢? 未就要試吓lu... 真係幾好食㗎!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
豬柳(薄片) 12片
醬油膏 1湯匙
麻油 1茶匙
蘆筍(幼) 12條
甘筍條 12條
橄欖油 適量
瑞士汁 4湯匙
水 3湯匙
生粉水芡 適量
洋芫荽碎 隨意

作法:
1 :
豬柳洗淨... 加油膏和麻油拌勻!
2 :
烚甘筍至半熟... 加蘆筍略烚... 盛起!
3 :
每片豬柳放上2條蘆筍和1條甘筍條... 捲起... 放入平底鑊煎至八、九成熱!
4 :
加入瑞士汁和水... 兜勻... 豬柳熟即取出放碟!
5 :
加生粉水芡入瑞士汁... 滾起... 淋在豬柳卷上... 撒洋芫荽碎即可!

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