瑪翡莊園咖啡豆 獲雨林聯盟認證

嘉義縣阿里山YUYUPAS 優遊吧斯「瑪翡咖啡莊園」產出的咖啡豆,是台灣第一個通過雨林聯盟認證的咖啡,身價也因此水漲船高,比一般售價多25%至30%。(呂妍庭攝)
嘉義縣阿里山YUYUPAS 優遊吧斯「瑪翡咖啡莊園」產出的咖啡豆,是台灣第一個通過雨林聯盟認證的咖啡,身價也因此水漲船高,比一般售價多25%至30%。(呂妍庭攝)

嘉義縣阿里山YUYUPAS優遊吧斯「瑪翡咖啡莊園」產出的咖啡豆,是台灣第一個通過雨林聯盟認證的咖啡,也因為這張國際認證,優遊吧斯得以跟國際連鎖速食店麥當勞合作推單品咖啡,優遊吧斯董事長鄭虞坪說,申請雨林聯盟認證程序繁雜,連員工福利都是考評項目,每年還得複評一次,未來將透過技術輔導、契作,與阿里山其他咖啡莊園、咖啡農共同整合行銷,持續壯大市場通路。

優遊吧斯以阿里山鄒族文化部落定位,目前員工53人,鄒族原住民占80%以上。鄭虞坪說,除園區的經營、展演,咖啡豆一條龍生產模式,讓疫情期間沒人上門的園區得以經營下來,雖自家咖啡豆早已拿到台灣許多認證,要不是談合作時,麥當勞希望有國際認證,他還不知道拿雨林聯盟認證有多不容易,光是申請、補正,來來回回就花了5個月。

鄭虞坪說,雨林聯盟認證從種植、加工到販售,皆需提出規格化紀錄,管理也要數據化,除對種植環境要求,連員工的薪資、福利,有沒有性騷擾都列入考評,慶幸在眾多貴人協助下,不只雨林認證,優遊吧斯的即溶咖啡,也是台灣唯一使用本土咖啡豆而通過清真認證的莊園,難得的是,優遊吧斯不只咖啡,連茶葉都通過雨林認證。

鄭虞坪說,取得雨林聯盟認證後,啡咖豆銷售價多了25%至30%,目前除了麥當勞,兩大免稅店、雄獅旅遊鳴日號、特色咖啡館等通路都有自家產品,雖園區只有約3公頃咖啡園,但他本身是嘉義縣咖啡產業發展協會理事長,協會目前有174家莊園會員,透過契作或通路合作,期待未來與會員一同行銷阿里山優質咖啡。