甜出禍！少女常喝含糖飲料 乳癌風險大

含糖飲料不離手，真要命！董氏基金會今（11）天提醒，美國2014年研究已指出，少女常喝含糖飲料易導致初經提早，可能提升乳癌罹患機率；而美國癌症研究會2009年研究更發現，一周飲用2杯以上含糖碳酸飲料的人，比起完全不喝的人更容易罹患胰臟癌；董氏呼籲，台灣應盡快下修油糖鹽的攝取建議量。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，飲食、運動、吸菸等3大因素已涵蓋了3分之2的癌症發生原因，在台灣，國人十大心因如癌症、中風、心血管疾病等，更與過度攝取油、糖、鹽脫不了關係。

長期攝取過量的糖，更是健康最大殺手之一，許惠玉說，越來越多研究證實，吃太多糖，不僅容易導致癌症、肥胖及新陳代謝症候群等，甚至對心理健康有憂鬱、過動、暴力等負面影響，孩童還有成癮問題。

董氏基金會指出，脂肪攝取過量則易造成肥胖、糖尿病、高血壓、動脈硬化，及增加乳癌、子宮內膜癌、大腸直腸癌及攝護腺癌等癌症的發生率；反式脂肪還會提升腦中風、冠狀動脈心臟病、記憶力受損、失智症及不孕等風險。

許惠玉強調，國內專家針對市售食品過度加工、調味，油糖鹽含量過高問題，已疾呼多年，世界多國針對油糖鹽的攝取建議也不斷下修，唯獨台灣牛步，要求政府應加快腳步明訂規範，以保障國人均衡攝取飲食營養素的「食安」。

許惠玉說，美國2016年最新公告的飲食指南，明訂糖、鹽、飽和脂肪的上限，世界衛生組織（WHO）也建議成人和兒童每日游離糖攝取量減半至5%（約25克）以下更有益健康；飽和脂肪減少至10%以下，國內都該跟進，至於鹽的部分，國情不同，國內目前限制在2400毫克以下還算可以接受。

國健署回應，將在今年年底公布新版的飲食指南，目前正在蒐集各方和各國相關建議，會針對2012年公布的《每日飲食指南手冊》內容進行全面性的評估，重新檢視糖、飽和脂肪和反式脂肪等攝取量。