甜到膩?找回水果真實的滋味

到攤商,買水果,多半都會問老闆,水果甜不甜。台灣的種植技術,也一直以改良又甜又大的水果為主流,但過甜的水果,恐怕會危害健康,現在可以透過技術改良控制水果甜度,讓消費者可以吃到最原始的水果風味,也能...