生菜、番茄、麵包都漲價 早午餐業者叫苦連天

餐飲業受到禁內用政策影響，店家生意普遍銳減9成，現在又面臨食材物料上漲難題，早午餐業者就說，每天需要用到的生菜、番茄等，這2個月已經上漲2成，就連麵包也漲1成，還有咖啡和砂糖，也被預告7月將調漲，預估漲幅2成，物價壓力越來越大。

現煮咖啡豆，製成的咖啡，飄散濃郁香氣，是不少餐飲店家的必賣單品，但現在即將面臨，調漲命運。

民視新聞記者易俐廷報導，「受到國際運價的影響，就有廠商已經預告，像是咖啡豆或是砂糖，從下個月開始，都有可能調漲2成左右。」不只咖啡和砂糖，早午餐必備的生鮮蔬菜和麵包，也分別調漲2成和1成左右，讓店家不得不，減少進貨頻率。

早餐店老闆娘Sunny說，「像之前我們生鮮類的進貨，幾乎是2天3天，就可以進一次貨，那現在可能一周，可能最多最多進2次而已。」根據行政院主計總處統計，麵包5月價格年漲1.66%，雞蛋年漲5.51%，沙拉油和調理油，則是更是年漲6.11%。

雜糧行老闆易清本表示，「沙拉油它是每桶490元，漲到現在740元，黃豆由7元漲到18元。」雜糧行透露，黃豆和沙拉油，從今年2月以來，漲幅是他開店30多年至今，前所未見，疫情衝擊各行各業，也連帶拖累物價，第一線進貨端，最有感。

（民視新聞／易俐廷、黃啓豪 台北報導）

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