生馬肉好吃？網曝神秘口感：比牛肉讚

鄉民中心／綜合報導

日本人愛吃生食，除了生魚片、生螃蟹、生牛肉以外，其實日本就連馬肉都有在生吃，一名網友日前和朋友到日式料理店吃飯，朋友點了一盤「生馬肉」想要跟大家一起分食，但他自己無法接受，就好奇的發文問大家，有吃過生馬肉嗎，口感如何？意外釣出不少饕客留言，表示其實馬肉吃起來根本就像「黑鮪魚」，不會讓人特別想單點。

一名網友在PTT發文問道「有人吃過生馬肉嗎？」他說自己日前和朋友去吃飯，「他點了一份馬肉說可以分著吃，但我心理上實在是沒辦法接受…請問各肥（宅）試過嗎？有沒有八卦」原PO還附上一張照片，只見馬肉和蔥花均勻的擺放在盤上，還加了一點芝麻點綴，但還是讓他難以下嚥。

網友看了也紛紛留言討論，評價相當兩極，部分網友都說味道普通、無法接受，「心理無法+1」、「吃過，但覺得沒特別好吃」、「就是生肉…還是生魚片比較好吃」、「日本迴轉壽司吃過，沒什麼特別的感覺」；但也有網友認為生馬肉是極品，「比牛肉好吃」、「超好吃，吃過很多種肉，生馬肉真的棒」、「很好吃」、「有啊，好吃沒腥味，就叫馬刺身」。

另外也有網友形容馬肉味道和黑鮪魚差不多，只是口感略有不同，「吃起來像鮪魚」、「像鮪魚+1，但口感我覺得鮪魚更好」、「不就跟鮪魚，顏色有點不一樣而已」、「吃起來像黑鮪魚，但口感比較韌一點，好吃但不會特別想點」。

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