Yahoo奇摩新聞 生鮮排行3大採購趨勢 雞腿水餃拌麵全上榜
記者 溫子豪 報導
疫情改變餐桌樣貌，根據PChome 24h購物上半年「生鮮食品熱銷TOP10」，發現冷凍肉品、家常主食、點心宵夜為3大採購趨勢，而能快速上桌的食品最受歡迎；momo購物網針對生鮮食品進行盲測，評選出「momo老饕美味標章」，讓消費者免「踩雷」就能買到美味又健康的生鮮。
PChome 24h購物統計，在疫情下民眾自煮比例上升，上半年生鮮食品銷量年成長超過30%。1月份以網購年菜需求為多，2月之後居家常備料理成為選購主流，消費動能到5月中本土疫情爆發後攀上高峰，加上蔬菜箱需求升高，更讓生鮮商品業績強強滾。
盤點上半年「生鮮食品熱銷TOP10」，前3名為大成黃金脆皮雞腿排、麻膳堂麻辣豬肉水餃及桃城雞排美式薄皮雞腿塊，其他有大成舒迷舒肥輕食嫩雞胸肉、灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃、星級主廚紅燒牛肉拌麵、美國Choice無骨牛小排、老協珍TOMMI湯米薑汁燒肉米漢堡、星泓月亮蝦餅與依蕾特綜合布丁奶酪等。
PChome 24h購物分析，「冷凍肉品」、「家常主食」與「點心宵夜」為3大採購趨勢，主要是兼顧居家上班與孩子遠距教學，能省去處理食材的繁瑣步驟，快速加熱烹調上桌。即日起設置「PChome生鮮專區」，提供蔬菜、水果、肉品、海鮮等一站式購足服務，並與農業新創品牌「鄰家鮮生」合作，共同推廣高品質美食。
momo購物網針對食品5大指標進行盲測評選，包含是否具有「產地履歷」、是否有政府衛生評核的「檢驗合格書」、「產品等級」標註是否相符、是否提供詳盡的「商品圖文」，最後再由美味品評客給予「試吃口感」，符合條件就能貼上「momo老饕美味標章」，消費者搜尋關鍵字立刻購入認證美食。
同時，看好北部生鮮網購消費潛力，特別設置「雙北蔬果直送專區」，台北市全區與板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區等行政區，每天午夜11點59分前下單，隔天就能收到新鮮食材，更有699、899、1,199元等3款蔬果箱可選擇。
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