生鮮食材.麵包漲2成 咖啡.砂糖預告將調漲

餐飲業受到禁內用政策影響,店家生意普遍銳減9成,現在又面臨食材物料上漲難題,早午餐業者就說,每天需要用到的生菜、番茄等,這兩個月已經上漲2成,就連麵包也漲1成,只能從原本兩到三天1次的進貨頻率,調降為一個禮拜進一次。

不只食材漲價,店家近期還收到咖啡豆和砂糖進貨商漲價預告,因為受到海運價漲影響,下個月開始咖啡豆和砂糖,預估將漲2成,店家無奈表示,現在生意難做,也只能自行吸收成本,繼續咬牙苦撐。

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