「用吃」賣電鍋！ 咖啡廳捏飯糰PK帶米到店煮

過去民眾出國飛日本扛家電用品回台灣，但疫情影響，日系生活小家電品牌，紛紛推出體驗行銷，有業者快閃咖啡廳，提供限定飯糰，是用自家電鍋煮飯，另一品牌則是開設旗艦店，民眾可以預約，自己帶白米到店裡煮來吃。

咖啡廳員工洗米後，放進電子鍋把米煮熟，安靜店內除了咖啡香，還會飄出飯香，放涼捏成飯糰，口味有鮭魚和昆布毛豆。

咖啡店員工：「這是飯糰三重奏，謝謝。」

另一款白米飯團是梅子味噌口味，就連客人桌上飲料，也是用不鏽鋼保溫杯盛裝，生活家電品牌快閃，下午茶司康套餐，咖啡還有特殊小象造型，以前民眾飛日本扛電器回台，現在受疫情影響在國內到咖啡廳挑產品，四款家電走沈穩黑色調，新產品很時尚展示出來也不突兀。

民眾：「它(飯糰)就算放冷掉之後，還是可以感受到米本來的香味，所以我覺得應該是它最大的不同，我覺得還不錯啊，就是它整個搭起來質感也滿好的。」

業者體驗行銷融入日常生活，讓民眾不知不覺就被行銷到進而促進消費，咖啡店幫忙接訂單，再由家電品牌出貨，另一家業者，也用旗艦店要搶攻市場。

找來巴西藝術家，設計雨林風落地櫥窗，日前開幕還找來台南米糕名店，推出米糕套餐和羹湯，吸引民眾排隊搶買，目前店內除了展示產品，未來二樓還將打造廚藝教室，讓民眾現場使用。

家電品牌旗艦店員工：「這些日本製的保溫杯瓶，都是我們目前最熱銷的款式。」

大片玻璃後是維修站，維修人員幫忙檢修產品，就連用了好幾年的該品牌保溫杯，也能帶到店裡提供清潔服務，另外也能自己帶米到店裡煮。

家電品牌旗艦店員工：「透過我們的電子鍋進行炊煮，讓顧客可以感受到我們米飯的口感。」

過去只有大型家電，會有體驗服務，現在小型生活家電也結合實體服務，從咖啡廳到預約煮飯，用吃讓民眾心甘情願買單。

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