用姑婆芋害中毒 祥福餐廳停賣

台北市 / 綜合報導

台北市發生十年來第一起吃姑婆芋中毒事件！一位民眾到台北市的祥福餐廳外帶「荷葉排骨」，加熱食用後發生喉嚨痛的中毒症狀，衛生局追查發現，餐廳竟然誤把姑婆芋的子葉當做荷葉使用，目前已經要求業者銷毀。餐廳主廚下午出面道歉，強調因為荷葉缺貨才改用其他葉子，但是不知道上游業者用姑婆芋替代，以後在店內將不會販售這道菜！

別人吃荷葉排骨整個嘴巴都香的！但有人吃了卻是整個嘴巴都麻了整個人都不好了！台北市一位民眾到南京東路這家祥福餐廳，外帶了荷葉排骨，只是回家加熱後，一吃卻覺得嘴巴喉嚨又麻又辣，趕快衝醫院一查，才知道自己中毒了！

毒從哪裡來？就出在這片包裹排骨的葉子。不是荷葉本人竟然是有毒的姑婆芋葉！主廚鞠躬道歉連忙賠不是，表示除了賣掉的15個荷葉排骨，其他已經通通銷毀，以後荷葉排骨這道菜也不會再賣了！

因為荷葉缺貨，上游廠商葉懋號調來芋頭葉代打，沒想到裡面被混了姑婆芋葉。台北市衛生局食藥處長王明理表示，如果業者違法可處分6萬元以上2億元以下罰鍰，雖然荷葉和姑婆芋葉長的不一樣，荷葉是圓形，葉柄與葉片交接處在中心，而姑婆芋葉子長的是心型水滴型，葉柄葉片交界處比較靠近邊邊，但是一上桌誰能分得清，無法靠客人耳聰目明，全憑業者一顆良心。

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