申請露天咖啡座 華埠餐館盼客源回流

紐約市將於8日開始第一階段復工,華埠不少餐館業者已經著手準備,期待復工之後客源回流,同時維護員工、顧客健康;有部分餐館業者已向市府申請露天咖啡座(sidewalk cafe),將人行道的公共空間做為店內的延伸、擺放桌椅,以解決空間不足問題,落實社交距離規定。

由於新型冠狀病毒在室內空間傳播可能性增加,日前市議員雷諾索(Antonio Reynoso)提出Int 1957提案,要求市府在全市五區,准許部分適合的人行道、廣場、車道等做為餐館商家的戶外營業空間,由市消費者和勞工保護局(Department of Consumer and Worker Protection,簡稱DCWP)發放免費臨時許可證,有效期至今年10月31日或社交距離規定結束為止。

華埠商改區行政總監陳作舟表示,華埠餐館空間較狹小,要符合政府防疫規定,對小商家來說相當困難,若申請露天咖啡座,將店內空間延伸到室外,就可減少傳染風險,並為商家吸引更多客源。

據了解,位於宰也街((Doyers St.)的餐館「武昌好味道」日前已提出露天咖啡座申請;該店業主王曉東表示,此前華埠舉辦的夏日漫遊節,宰也街封街擺放桌椅供食客、遊客休息吃飯,成效相當好,且對餐館生意有助益,如今受到疫情影響,不僅客人不敢進店裡吃飯,餐館的可容納人數也需減半,若能拓展戶外空間,對業者來說是一大好消息。

王曉東說,該餐館正常可容納40多人,在疫情高峰期過去後,餐館於1日重開,為了保障員工和顧客安全,店裡部分桌椅收起來,僅在店內提供兩個桌子,並在店門口擺放數張椅子,讓顧客候餐時可以休息;「復工之後安全第一、生意第二,我也希望能生活能快點恢復正常,但現在首要是需要讓顧客看到,來店裡消費是安全的。」

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