這道湯品～做法簡單，味道清爽、鮮甜，好味道的關鍵就是當歸與蛤蠣，這二項食材大大的提升湯品層次與美味。
食材
預備食材
冬瓜 約600-900克
排骨 300克
蛤蠣 300克
當歸 1片
老薑 1小塊
水 約2000CC
鹽 適量
作法
作法
1.準備食材並清洗乾淨。
2.薑削皮亦可不削皮，切絲；冬瓜削皮去籽，切塊狀。
3.備鍋子，放入排骨，加水至蓋過排骨，開中火，煮燙約3分鐘，撈起排骨再清洗乾淨。
4.重新起鍋，放入排骨與薑絲，加水，開大火煮滾後改小火續煮約15分鐘。
5.再放入冬瓜，以中小火煮約15分鐘，至冬瓜熟（軟熟）透即可。
6.最後，加入當歸、蛤蜊，待蛤蜊開嘴，以少許鹽調味即完成。
娛樂中心／林汝珊報導 香港90年代女神張敏與周星馳合作拍攝過《賭聖》、《與龍共舞》、《鹿鼎記》、《倚天屠龍記之魔教教主》、《最佳女婿》等多部電影。2000年時以半退休
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小S（徐熙娣）和派翠克搭檔主持《小姐不熙娣》，播出主題時常引起話題。節目近日在網路上曝光一段幕後花絮，影片中小S在聽完搭檔派翠克的問題後，突然難過掩面，拿起衛生紙頻頻擦淚，場面瞬間凝結，讓派翠克驚慌不已，製作人B2看到派翠克被嚇壞，後來才告訴他其實是被惡整，小S這才笑了出來，演技爆棚。
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