疫後旅館業復甦 至少再2年 11月入境禁令解除露曙光

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南加州台灣旅館同業公會舉辦疫情後第一場線下講座。(記者張宏╱攝影)
南加州台灣旅館同業公會舉辦疫情後第一場線下講座。(記者張宏╱攝影)

疫情下旅館面臨人力短缺、清潔成本上漲、房價卻不能漲的兩難境地, 南加州台灣旅館同業公會副理事長徐明豐(Peter Zen)14日分享面對疫情,旅館業者的經營策略與挑戰。他表示,雖然旅館業至少還需要兩年左右才能恢復,但是曙光就在眼前,11月入境禁令解除後,將推動商務旅客和中國等地遊客的回歸,因為旅館最怕的是沒客人。

徐明豐表示,疫情之下,旅館的客人主要是本地休閒娛樂的客人,這類客人對價格非常敏感,所以旅館即使各種成本都在增加,但是目前還不敢漲價。客人除了看價格,現在最看重的就是安全和衛生,因此旅館一定要在客人看得見的地方安排清潔人員清潔,同時旅館工作人員和客人都戴口罩,這樣會讓其他人感到安心。每個旅館品牌都有不同的清潔項目,目的是讓客人安心住下。

清潔加大投入更凸顯人力短缺,礙於政府補助,很多人不願意出來工作。一些旅館甚至給那些介紹朋友來工作,且工作超過三個月的員工提供額外的介紹獎勵,還有旅館高價請清潔公司來清理房間,甚至大堂經理都要幫忙拆床單。 有些旅館入住率到一定程度,清潔人力不足時都不敢再接待客人。不僅如此,加州法律還計畫規定清潔人員的工作量,如果規定每天只能清理多少平方呎,那一天能清理的房間估計只有以前的四分之一。如該法規通過,那旅館業必然哀鴻遍野。

旅館各項維護成本也在增加,比如倒垃圾的工作量比以前多,運輸成本增加四倍,同時為了讓客人更開心,還要提供免費飲料。徐明豐表示,希望11月入境禁令取消後,住房率有所提升,尤其是商業旅行的回歸才能提升價格,還有中國的遊客,這些都是旅館的主要客源。

對於那些拿著錢躍躍欲試等著投資旅館業的人,徐明豐表示,現在還為時過早,旅館價格還沒有很低。去年就已有一批人等著投資,到現在也沒找到合適時機下手。旅館要恢復還需要至少兩年時間,這還是在疫情穩定的情況下,未來無法預測,樂觀希望是2024年能恢復。投資者要有耐心,且要明白維護一個旅館需要多少錢,不要盲目進場。

副會長張郁芬(Chris Chang)主講「2021商業保險:風險控管面面觀」,為大家提供旅館經營如何控管各種風險的細節。

這次是旅館公會疫情後第一次舉辦線下活動,會長李德楊表示,旅館業都在期盼復甦,但是即使11月入境禁令生效,也不會那麼快見到大批客流,因為航空公司也需要恢復。

僑教中心主任張皓鈞表示,很高興這場活動在僑教中心舉辦,疫情旅館業嚴重波及,希望借助講座增加業者之間的互動互助,未來歡迎僑團來這裡辦講座。

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