疫情來臨,竟成媳婦們的中秋小確幸?

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Photo Credit:Shutterstock
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作者:聖依/踏上韓國旅夢

韓國中秋節 = 清明 + 春節?

韓國中秋節(추석),在傳統韓文中稱之「한가위」,也意指一年之中月亮最圓、最亮的日子,是韓國重要的節日之一。今年韓國中秋連假為 9 月 18 日至 22 日,總共連放 5 天,是全家團聚、祭祖,分享豐盛美食的傳統節日。

與台灣不同,韓國中秋假期多為 3 到 5 天,為的就是讓民眾有足夠的時間回家團聚,如同我們春節返鄉潮,中秋節前後都會出現大量的車潮與人潮,因此在韓國也戲稱這現象是「民族大遷徙」。韓國傳統習俗中,必須在中秋節前掃墓,而中秋節早上家中便會進行祭祀。結束後,全家人會一起享用供桌上祭祀的食物。

「松餅」以及「煎餅」為韓國中秋最有代表性的美食。松餅為年糕的一種,在米粉團內放入內餡,再放進底部有松葉的蒸籠,蒸煮後會散發出松葉香氣。「若是松餅做得漂亮,就能碰到好的另一伴或生下漂亮的小孩」的傳說,也讓準備的過程更添趣味。

「煎餅」則是將處理好的海鮮、肉類、蔬菜調味後裹上麵糊再煎即可。祭祀結束後,全家族聚在一起,分享美饌美酒,與台灣春節團爐有大同小異之趣。

中秋假期,是韓國媳婦的噩夢

在傳統中秋習俗中,因韓國強調倫理輩分,故傳統觀念會束縛妻子們,在中秋必須隨著丈夫回到婆家協助中秋的祭祀準備,而準備工作又多又複雜,加上返回婆家的壓力,讓許多韓國媳婦大喊吃不消,如韓國電影《82年生的金智英》的劇情:一家人都在放鬆聊天,卻只留下媳婦單獨收拾,時不時還會有來自婆家的「關心問候」,讓還沒有小孩的媳婦內心煎熬。

韓國友人也分享,只要想到要回婆家就覺得頭痛疲累,曾經不間斷地在廚房做了 6 個小時的菜,老公想要幫忙還被婆婆叫去客廳休息,等到晚餐結束,還要準備隔天祭祀的用品,到凌晨 3 點都還沒入睡。雖然現實中各家情況不同,但每到中秋前後,還是能在網路上看到韓國媳婦們的抱怨文。

今年春節時,因為新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,全國禁 5 人聚會,即便是直系親屬,只要登記地址不同就無法在同一空間,加上年老者疫苗接種率不高,所以韓國政府呼籲民眾減少家族聚會,以免擴大感染。有了這樣「名正言順」免返鄉的理由,意外讓許多韓國媳婦大鬆一口氣,許多家庭指派兒子代表回家,或是就乾脆不返鄉。

不過,雖然政府依舊呼籲減少返鄉聚會,但如今中秋時節,大多數年長族群初次接種率已超過 90%;18 歲以上人群初次接種率為 66.3%,二次接種率為 35.7%,持續增高的接種率也讓民眾較為放心返鄉過節。

不過如此一來,部分韓國媳婦哀聲再起,根據政府宣布的中秋特別檢疫措施,在即將到來的假期家庭聚會,最多允許 8 人,其中包括 4 人必須已接種 COVID-19 疫苗。因此,若是公公婆婆都已接種疫苗,媳婦也似乎找不到拒絕返鄉的合理藉口,甚至有媳婦延後施打疫苗,只為了躲過返鄉的家族聚會。

線上過節新趨勢,世代購禮大不同

持續了近兩年的新型冠狀病毒(COVID-19)大流行,加速韓國電商與線上服務的進步,中秋的習俗正變化為「非面對面、不接觸的中秋」,原先的中秋送禮也轉變成線上轉帳、KakaoPay 轉帳,或是快遞送禮。除此之外,人們的觀念也隨之改變,「假期」的功能從以往用做「家庭聚會」,變為用來「在家休息或冥想」,與過去每逢假期就要團聚的繁華文化大不同。

韓國中秋是表達感恩的季節,所以亦是禮盒需求的旺季,據線上平台調查,在韓國所有產品類別中,最受歡迎作為禮品的項目是保健食品(18%)、咖啡和飲料(15%),以及日用品(14%)。

在 20 與 30 世代的消費者中,購買增長率最高的產品組是筆記型電腦和個人電腦,增長了 40%,位居第一。此外,家用和美容電器(31%)、高爾夫設備(14%)緊隨其後。另一方面,40 與 50 世代則以保健食品增長 17% 位居第一,而後依次是日用品(11%)和咖啡飲料(10%)。

政府如臨大敵,預防中秋假期後大爆發

由於每日確診病例仍在 2,000 左右,中秋假期又即將開始,政府認為第四次 COVID-19 大流行可能因假期返鄉潮而惡化。

根據韓國交通研究所的實況調查結果,中秋假期的人潮數預計為 3,226 萬人次,日均車流量 538 萬輛,而各大公路車輛預計達到 472 萬輛。這與去年相比增加了 3.5%,但與疫情爆發之前的 2019 年相比則減少了 16.4%。與此同時,韓國鐵路(KORAIL)的中秋火車票預訂率為 48.8%,略高於去年(45.2%)。

這段時間以來,韓國當局一再呼籲民眾減少聚會的次數與時數。韓國疾病預防控制中心(KIST)和韓國科學技術研究院(KIST)研究結果顯示,縮短會議時間並提供足夠的通風,能顯著降低感染風險。例如:如果開會 12 小時,感染風險約為 60%,若會議時間減少到 4 小時,則感染風險會降低 35%;而如果會議室沒有通風設備,感染的風險為 78%,會比有通風的室內還多。

雖然政府預計到 10 月底時,完成第二劑接種率達到 70% 以上,新增確診病例數將大幅下降。但傳染病專家也警告,中秋假期可能變成不可預期的嚴重影響。無論如何,希望全國共同一心,度過這個中秋危機。

※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《韓國中秋節文化:掃墓、圍爐樣樣來──新冠肺炎的來臨,竟成為媳婦們的節慶「小確幸」?》,未經同意禁止轉載

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作者簡介:

聖依,在不能孤單的韓國中享受孤單,在無法自由的韓國中找尋自由,世新大學新聞系畢,韓國延世大學國際學碩士攻讀中,大而化之卻又無比細膩是寫作的脈絡,偶爾品嘗美食、記錄旅行、觀察生活,在此留下點點滴滴。